YAZ AYLARININ SEVİLEN YEMEĞİ MÜCVER✅ BARINAK OLMAMIZA RAMAK KALA????

Merhaba arkadaşlar kanalımıza Hoşgeldiniz nuzmanlardır kabak köftesi yapmıyorduk çoğu bizim dillerimizi konuşmasında farklı geliyor asılmış bel deniliyor ama biz kabak köftesi diyoruz Kardelenler dedik malları emmeden yapan yiyem mutfakta duracağına gözümüzün önünde adını kurcaya en iyisi karnımızda Dursun dedik yaz ayında zaten en çok sevilen kızartma kabağı köftesi Menemen ama daha Menemen

Sezonuna gelmedik Bahçeli olmadığı için domatesler Ergin oldu mu daha iyi oluyor kabaklar benim dökmedi akrabanın Şengül abla gibi olmuş o verdi Ondan sonra soğanımız bir tane de patates Şurada da un göz kararı ununa katacağım Burada da nişasta yağı fazla sormaması için muhakkak nişasta katmamız lazım kivi bir pakette kabartma tozu baharatları

Birazdan çıkaracağım Ondan sonra iki tane yumurta şunları soyarım bunları da sudan geçirin Ondan sonra maydanoz Yok Kahvaltıda bahçedeki daha küçük Onun yerine kuru maydanoz nanesiymiş karabiberimiş pul biberiymiş onları içine ilave ederiz patates de olmayanlardan içinde birebir bu burada gevrek tutuyor yanına çay demleteceğiz değil mi Benim biraz Karpuzlu canım istedi

Kardelendi çay demledim çaycıyı koymayacağız artık hemen küçük istemiyorsa pişirmeyelim Çünkü sıcak sepet gitmeyecek ya karpuz iyiyse karpuz eder O yüzden Bu pek şey değil Onu tavukları veririz karpuzu hallederiz karpuzuna Çünkü dediğim gibi eşim yolda oğlum işte oğluma Tabii ki ayıracak akşam yemeği yiyecek ya bazen mallığa döneceğiz yemeniz daha iyi

Oluyor hem yukarıda geç çıkıyor kabak taze olduğu için hemen soyuluyor daha böyle küçük kapak olsaydı onu soymazdım küçük kafası derken biz pazardan al dedik ya iki tane kızartma yapalım diye Bak o kaldı Neyse kızartmaya devam 3 gün sonra falan yaparız Bir biberli domatesli ta emdirmesini yakın 2 tane de yumurta çatlayın içine

Öyle de lezzetli oluyor Bu biraz büyük kabağı soydum ve elin böyle yapış yapış olur sütlü gibi ortası çekirdeklidir bunu onu da sizlere göstermek istiyorum Dün sabahta gece oturmaya gittik yeğenim yanınızman da gidemediydik babam birine götürüveren diyordu bunu duymuşiz Kardelenler Birbirimize hatırlatıyorduk bir de kabardı tren diye zaten Kabadayı yıka dedim Sonra patates

Yıkadım onları bakınız size demek istedim nokta bu biraz taze salamur değil ondan da içine katacağım Nazan da seslendik o da kayınvalidesi gerekecekmiş onun için İçine peynir katacağım artık o gereği de katmayacağım şimdi ben olsam böyle şimdi kabak köftesi yiyecek tatlı yemeyi yemeyecek kabar rendeledim ilk önce patatesinden birlikte onun suyunu sıktım soğan da

Rendeledim soğanın suyunu sıkarsak lezzeti gitmiş olur şimdi bu peynirleri de onları da içini rendeledim daha bir lezzetli olsun diye Vallahi Hava sıcak Ben bunu burada yapmayacağım çatıda yapacağım çatıda zaten sıcak eni istedim kardelendi balkonu terası bir tane gazete Yanımda da sofraya koyacağım kalem kızarana kızartan bir tava hemen ona bakarım hem

Yeriz böyle mantıklı değil mi peki bir de işime gelir nedense Ben şu an çok acıktım Bir de böyle kendim yorgun gibi hissettim neden böyle oldu Ondan veremedim yani yatamıyor Bir de bizim iş de oluyor muhakkak çoğu insan Ha şimdi seriliyordur Vallahi buz gibi evinde Evet babaanne böyleydi yatıyormuşum insanın dışarıya şöyle peynirleri bir

Sudan geçiriveren bu önlükler bir yandan böyle iyi biliyor musun Sen hemen silmesi şöyle iki tane yumurtamızı ördek yumurtası Bu arada onlarda nişastamız yine 2-3 yemek kaşığı vardır dolusu bir tane kabartma tozu katıyoruz Ondan sonra gelelim tuzunu unutmayalım ya katmıyoruz Çünkü yağda kızaracağı için göz kararı tuz Geçen yine Fatma yengemizle yapmış Böyle

Gelmiş hamurdan kaba gitmesi Çok lezzetliydi Allah razı olsun O gün videoda dedim kızları geldiği zaman hangi gelirse gelsin muhakkak bize çağırır Hani topla onu komşum diye bizde Fatma yenge çağırmak istiyoruz ama annesini baktığı için Yaşlı annesi var Onun için yanımda ayrılamıyor şöyle karabiberimizle katalım nane yeşil maydanozumuz yok dolaptakini

Bulamadık altta kalmış bu da kuruttuğu maydanoz İkisi de acı verir zaten tuzunu katledin değil mi 2-3 yemek kaşığı Gate kıvamına göre onu Ayarlarım ben şimdi Dur bir şey eksik gidiyor şöyle peynir mi gitmiş ana düşünüyorum Bende hiçbir şey eksik değil baharatını kattın yumurtayı nişastayı ince toz kırmızı pul biber katacaktım

Onu şey ettikten sonra katı gibi oluyor 10 katmana gerek kalmayacak böyle GATA gibi olur böyle karıştırdıkça çoğalır kapat da sulu olduğu için Eğer peyniri denemediyseniz bunu tavsiye ederiz peyniri çok lezzetli oluyor hemen oyalanmadan yukarı çıktık de çakmağı yakarız bir aklım gidiyor çareler hiçbir zaman tükenmez sana ki el yapıyormuş gibi 4 ayak üstünü

Düşmüş gibi olacağız hem yiyeceğiz niyetimiz öyle bakalım bir domates bir salatalık pul biber doğradık onu da karpuz kesti Kardelen kıvamında sizleri göstermek istiyorum Bakın şu şekilde Vicdan nasıldı boyu gibiydi Benim gözüm az geldi kardelendi piştikten sonra çoğalırım Bu benim televizyondan sehpayla sonra düşündük nazardan akıl verdik seni önceden züccaciyede çalışıyordu ayak

Getiriverdi Al sana bir sehpa sehpa yerine bir tatlı oldu hamaratı kullanma da birebir oluyor ama fazla yukarı açamıyor cilalı olduğu için katmer bitmedi birebir Ben Solak olduğum için tersime geldi şöyle kaşımı ipten bir yağlayayım saatine baksana kaç telefonu açıyorum ama saate odaklanmadığım için hiç dikkat etmiyorum dörde 24 geçiyor toramanla kirenin ellerinden tutayım

Daha doğrusu patilerine şu suyun altına koyayım onlara ne güzel serinlesinler hem manasıyla ben de sevindim demiş olurum hayatta falan mı sulanıyor ki anne bir sıra o kadar da değildir ya 3 saatte sürmez sanırım şöyle biraz daha vakit geçse bahçemizde maaş süt toplarız Ama şu an hiçbir şeyimiz yok Sadece annemin alabildiği

Bir tane biber 2 mi 2 mi oldu Başka yediğimiz yok bir defa işte naneler pişmiş olduk ördeklerimizle artık ön tarafta durmuyorlar arka taraftalar kazlarla beraber bu aralar fazla kavga etmiyorlar hala variller boş aynı yıkadığınız şekilde kenarda duruyorlar Çünkü arkadan Hala gelen olmadı İnşallah bir haftaya kadar hem zaman hem de arka gelmiş olur

Gün içerisinde çok geldiği zaman da hemen harmanı kaldırmış oluyoruz İyi oluyor bazen de böyle 50 paket 100 paket diyerek azar azar geliyorlar o zamanlar hiç iyi olmuyor geçen sene bir günde 300 paket falan gelmiş Oldu oldu olmuş Sanırım ben öyle hatırlıyorum Bu sene de öyle bir yerden gelecek bir

Kişiden alacağız parça parça tarladır mesela 100 gelir 50 gelir 200 gelir yine yaklaşık alabilirsek 500’e yakın falan alacağız çatıda da vardır hemen hemen 200 paket falan böyle hayvanların yedirmeye nasip etsin İnşallah önemli olan o şöyle boşaldık yani tavanın yanına hamur kıstırmışım şöyle çevirelim artık Hani sana hiç az gelmişti ama bir tavaya

Rağmen sanki hiç sevmemiş gibi azar azar döküveririm İnci dediğim gibi nişasta katarsanız patates oldum Fazla yağ sormuyor kaç sene önce ben böyle kabak köftesi yapıyordum bizim video çekmediğimiz zamanlardı yani kanalımız yoktu Yani bir arkadaş geldi üzerine böyle balkonda yiyordum kabak köftesinden 7 şaşırmıştı yani hiç yağlı değil yağı sormamış diye hoşuna gitti

Şuraya bir tane daha aldırabilirsem de şey ediyorum desteği olmasın diye Soframız annemin Az önce söylediği gibi zeytin peyniri bir şey koymadık şöyle bir şey çıkmış ya Annesi oğluna çek diyor o da olmuyor Bir de böyle çek Bir de böyle çek diyor ya evet diyor o geldi aklıma şöyle sizleri yakından göstermek istiyorum

Bu aşağıda hem Ocak batacaktı hem sıcaktan durumla çekti kilidi Toraman da çağıralım mı bağladı ile yapacak bir şey yok Hatta size soramam göstereyim garajda gölgede yatıyor Nasıl keyifler pas vermeyecek misin Hemen merdivendeydi Evet Sabahattin poşet çıkarmıştık sinek ilacı yapıyorlar Anne bir sorun olur mu sence sinek ilacı buraya gelmez değil mi

Sinek yok Bak buradayız bir tane sinek yok ama aşağıda mal olduğu için sinekten geçilmiyor zaten sinek konsepti Karpuza domatese gelirdi camlarımıza tel var öyle şeyimiz yok evde sorunumuz yok ama aşağıda hayvanları diri bütün yiyecekler resmen ya Şimdi ben oturdum yerime hem annemle tıkır diyoruz o da bir yandan kızarıyor bir yandan da ikimiz

Kardeş Payı yapıyoruz yarı yerine dedim ki sıcağına yem zaten sıcak şimdi Ocağı kapatacağım yağ soğuyacak yeniden kendimiz yapacağız en iyisi yenmedin Hani hepsini yapandı öyle iyi vereyim diye peynirli de olduğu için tadı Gerçekten çok güzel Normalde zaten bizim mücreri severek yaparız Ama peynir Eğer böyle taze peyniriniz varsa deneyin

Biraz tuzlu olduğu için bekletmeleri lazım suda bekletince ne olur yarım saat bir saat bekleyelim bir Topak yumuşak kıvamını alır O Sizler peyniri denediniz bilmiyorum ama komşumuz Ayşe yenge Bizden böyle Video izledikten sonra görüp deniyor hoşuna Evet söylemişti bana oradan biliyorum çoğu bilmeyenler benden görüyor Duran değil hiçbir şey diye Allah razı olsun

Takipçilerimde farklı bir şeyler oldu mu şunu şöyle yap şunun içine katabilirsin şu baharatı kullan diye yazanlar oluyor Bilmemek ayıp değilmiş öğrenmemek ayıpmış gerçekten karnımız doyurup aşağıya indik köpeklerimizi artık serbest bıraktık kiri zaten bu kapıdan çıkamıyor Ama sonra ben çıktığı için biraz kafanın başına bekleyeceğiz şimdi bize yoksa Samanla mı çıkacak

Eminim sonra ben şu an normal davranıyor ama sonra Biz dama girsek anında Kaçmak için bir yerlerden süper yani bakar muhakkak birimiz Ben habire geçtiği zaman söylüyorum millet yiyor sen de ye Neyse ya ne yapacak bakalım ben anne senden çok korkuyorum ama bak geri döndü Kabare maskel Fatma kavuramaz kel Fatma

Ya bir gün böyle hindiler vardı sokakta arabanın biri durdu yabancı bir abi Çinlilere böyle kaldı hemen askere basma dedi O öyle biliyormuş ve Killer kabarmıştı vallahi böyle diyor kabaran asker satma demişti böyle hatırlıyorum ama kabarıyorlar ben kabaramaz kabaramaz Aman Allah’ım şöyle kafamı verdi ve çevirmiştim ne bu kedi buldu ya Rabbim

Mamayı da verdiğim için buradan ayrılmıyorlar Çok mu sıcak sıcak değil mi Yanıyoruz bizim memleket böyleyse sizleri düşünemiyorum güneydoğudakileri Antalya gibi İzmir gibi Biz de Ege bölgesi’ndeyiz ama bizim uşak yine de diğerlerine göre iyi gidiyor Ay korktum Çünkü birçok videomuzda gösterdik ya da söyledik toramanımız Sürgün Şu kapıdan atlayıp

Geçiyor bu aralıklar geniş olduğu için annemin gözü toramanda benim de gözüm bunlarda çok güzel Yatmıyorlar mı ya alta hepsi bizim anne Yani bizim beslediğimiz kişiler Hatta hepsi buradayken sizleri kedilerimizden bahsedelim bu çekimimizi en baştaki Bu anne kedimiz Minnoş hemen arkasında çılgın rıpkımız var zaten kendini her yerde belli eder bakın

Sesiyle arkasında boncuk diye adlandırdığımız Sokak Kedisi ama 2 yıldır falan bizde onun arkasında Minnoşun kızı var Adı yok Onun diğer hatta yavrusu vardı o da öldü maalesef En sonunda da ve benim Asi doğum günüm var zaten yatışından belli hayvanın Maşallah her tarafı et Ama bu aralar artık bana kendisini sevdiriyor

Bazen kızıyorum ama hiç böyle şey yapmaz yani Sevsek de tepki vermez Tatlım ben seni seviyorum dombili dedik işte dedikleri şeyin yetmiyor ona Çünkü burada karınları doyduğu için elekçi gibi gelseler bu kör noktaya geri geliyorlar burada duruyorlar [Müzik] rıfkayı sevmek için peşine koşuyorum ama Rıfkı nereden çıktı zombiliye ya dombili bak önünde mama varken

Sevdiriyorsun Onun dışında sevdirmiyorsun ayıp ediyorsun bundan sonra mama yok sana git buradakiler buradaki de şimdi mama vereceğim Siz de vereceğim koçum bekleyin şey yok zombi diye yok Allahım korkuttum beni o doğum günü değil mi Tamam açıyorum bir saniye Ne oldu dombili Bakın şimdi az önce sevdirmeyen kedi şimdi de böyle uysal

Bir şey oluyor hep bunlar Boğaziçi Şimdi tam Saat sekize geldi ineklere baktık çıkmaz yani ya da açık kalsın [Müzik] Bana da bir yorgunluk çöktü oturdum yine buraya köpeklerimizi tekrardan salıyoruz bu defa artık tekrardan bağlamayacağız Umarım yine başka gruplara katılmazlar [Müzik] öyle mi onu seviyorlardır [Müzik] inekleri yiyeceksin falan verdik işimiz bitti

Az önce videoyu açtığımda çocuklar yolda köpek seviyor sanmıştık 4 tane bakıyorlar 4 kişi sonra seslendik kedi yavrusu baktıklarını farkettik kedi yavrusu kör dediler hemen Böylelikle annemle buraya geldik Bizim minnoşgile verdiğimiz süt kasesine süt kalmış onu getirdim ben onlar da gittiler annemle Kaldık biz de burada kedi yavrusu şöyle göstereyim kör annesi

Ölmüş olabilir ya da annesini kaybetmiş olabilir Onlar da tesadüfen zaten yoldan geçerken Dikenlerin arasında görmüşler Öyle işte minnoşumuz asla bu kediyi benimseyip bakmaz zaten annemi düşünüyoruz Ne yapacağız diye Belki eve götürsek annesi arayacak Ne bileyim şaştı kaldık sütten de işte böyle duruyor Ne dediler okulun oradaydı Bu kedi dedi

Ben okulun orada görmüşler Evet okulda bu yolun sonunda oluyor Evet kediyi besledik sütünü içti düşündük Şimdi tekrardan sokağa bırakmayı da vicdanımız El vermedi açıkçası ortada bir annesi olsaydı yani bu kadar zayıf bir kedi olmazdı Bizimkileri görüyorsunuz minnoşun yavrularını annelerinden karınları doyduğu için bakımlılar bu böyle aksine zayıf neyse işte kediyi biraz bakacağız artık

Tam da kazların da bunda bir kenara koyar Anne bana Cille Size arkadaş getirdik yürüyün bakalım gençler traktörde bizim traktörümüz olmadığı için bir de hep Dışarıdan aldığımız için biraz bu harman döneminde hep sıkıntılar yaşıyoruz Yapacak bir şey yok ya senede bir defa olan bir şey annemin beğendiği şu samanları size gösterelim bakalım işte

Paketler de maşallah güzelmişler bu zamanlar komşumuz ile gidiyor Evet ineğimize İğne vuruldu iyileş amcam artık kahve içtik ne anladı abim o işten [Müzik] bir şey isteyeceksin yani yapacak bir şey yok Sandal da bineriz Neyse artık bugün bir videonun daha sonuna geldik şurada otursak hiç gitmez bu buradan Karabaş ısırmışlar ilaç sürüyorum Ben ona

Öyle Evet Kendinizi iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK