Herkese merhabalar,kanalima ve mutfagima hosgeldiniz.
Bugün Tunus’lu arkadaşım Wafa Andoulsi ile geleneksel Tunus yemekleri yapıyoruz.
Ilk yemeğimiz Djerbian Pilavi,et,sebze ve baharatın muhteşem bir şekilde bir araya geldiği çok lezzetli bir tarif.
Malzemeler
1 kg pirinç
1 litre su
1 tatlı kaşığı tuz
1 kg tavuk eti
Yarim kilo ıspanak
3 adet havuç
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
150 ml zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
English Recipe,
Hello everyone, Welcome to my channel.
Today I am cooking traditional Tunisian food with my Tunisian friend Wafa Andoulsi. Our first dish, Djerbian Pilavi, is a very delicious recipe that combines meat, vegetables and spices in a wonderful way.
English Recipe
Materials
1 kg of rice
1 liter of water
1 teaspoon salt
1 kg chicken meat
Half a kilo of spinach
3 carrots
1 onion
1 bunch of parsley
1 teaspoon turmeric
1 teaspoon coriander
1 teaspoon red chili powder
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon mint
150 ml olive oil
2 tablespoons of tomato paste
Good luck to those who will try it, I’m waiting for your comment.
#tunusianfoods #djerbianrice #pilav #pilaf #tavukpilav #pilavnasılyapılır #djerbianpilavi
#tunusyemekleri #gelenekselyemekler #tradionalfood #buhardayemek
KAYNAK
