tif tif li tavuk #yemek #food #yemektarifleri #pratiktarifler #cooking #salad

ob rusan herkese merhaba bugün size tifti tavuk yapacağım tiftik tavuk dediğimiz tavuk göğsünden tavuğun Göğüsünü haşlıyoruz iyi bir şekilde soğuduktan sonra da tel tel ayıklıyoruz yani tif tif denir ona Ondan sonra patateslerim ve havucu biberlerin hepsini kirkit şeklinde doğruyoruz kirkit şeklinde olacak patatesleri normal şekilde kızartıyoruz veya bir kızarttıktan sonra biberleri de hemen yağa atıp bir karıştırıp çıkart diğer yeşillikler de aynı şekilde soğanı kızartıyoruz sonra normal bir tepsiye döküp patates biberler yeşillikler sonra tifti dediğimiz tavuğu ince şekilde ayılan ve onu da döküyoruz soğanı da aynı şekilde kıyarak onu da atıyoruz ve baharatları da ekliyoruz baharatlarda pul biber karabiber kekik var Üstüne de sıvı yağ döküyorum bu şekilde karıştırarak güzel bir şekilde harmanlıyoruz sizden ricam kanalıma abone olmanız beni takip etmeniz Afiyet olsun y

KAYNAK