TAVUK FAJİTA TARİFİ/ YAPILIŞI
“Bu tavuk fajitayı bir kez denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz! Hem pratik hem de inanılmaz lezzetli. Tarife geçelim!”
Tavuk FAJİTA
300 gr tavuk göğsu
İki adet havuç
Üç adet köy biberi
Üç adet kırmızı biber
Bir adet orta boy soğan
Bir çay bardağı zeytinyağı
Tuz
kimyon
Karabiber
Kekik
Toz kırmızı biber
Bir diş sarımsak
Yapılışı
Tavukları batonet( parmak şeklinde doğrama) şeklinde doğrayın, tavaya zeytinyağı, tuz ve tavukları alın pişirmeye başlayın,
Ayrı bir tavada zeytinyağı ve batonet şeklinde doğradığınız sebzeleri tek tek, önce havuçları biraz kavurun, biberleri atın, sonra soğanları üzerine ekleyin kavurun tüm sebzeler bı şekilde kavrulsun diğer tavada pişen tavukların üzerine dökün , bu aşamada baharatları ekleyin, pişirirken kısık ocakta pişirmeyi unutmayın, önce orta ayar sonra kısık ayarda pişirin,
Yanına makarna ve salata ile harika bir akşam yemeği seçeneği mutlaka deneyin diyorum ve selviChef kaçar, 😉
