#yummy #tavuk #yemek #asmr #yemektarifleri
MALZEMELERİ
2 adet tavuk but
2 adet soğan
2 adet patates
1 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
tuz, karabiber, kimyon, toz biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
Merhaba değerli izleyicilerim Yeşim’in yemek tarifleri kanalına Hoş geldiniz bugün sizlere şöyle yapımı oldukça kolay hemen tencerede hazırlayabileceğiniz bir sebzeli tavuk yapacağım bunun için şöyle 2 adet butum var dinle kemiğinden ayıralım hiç fırın kullanmayacağız şu kuyruk kısmına atıyorum Burayı da şöyle hemen [Müzik] kısımlarını alıyorum ve şöyle [Müzik] kemiğini ayıklayacağız şöyle bir taraftan
Şöyle sıyırıyorum kolaylıkla bu kemiğini de yine tencerede Hafif böyle yağda döndürüp daha sonra üzerine sıcak su ilavesi yaparak onu da pilavda kullanabilirsiniz şöyle Hatta şunu da böyle iri iri parçalar halinde doğrayalım şöyle bunları tabağımıza alalım yine şöyle göstermek istiyorum şu tırtırlı kısımdan bakın yine uç kısmını alıyorum burayı kullanmıyoruz şu uç kısmını [Müzik]
Şöyle bir elimizle Hafif böyle eti kaldıralım ki sıyırması da kolay olsun böyle eti kemiğinden güzelce ayırıyorum sebzelerle birlikte güzelce pişireceğiz Bu arada tencereye ocağa koyacağım ben şimdi Evet yine şöyle iri parçalar halinde [Müzik] bölelim tekrar yıkayacağım zaten tavuk parçalarını Evet bunları [Müzik] şöyle tenceremize şöyle göz kararı yaklaşık yarım çay bardağı kadar sıvı
Yağ ilavesi yapıyorum iyice bir taraftan ısınsın Evet yağımızı ısınırken biz şöyle patateslerimizi elma dilimi olacak şekilde ya da şöyle yapalım ayrı ayrı doğrayalım tavuklarla orantılı olacak şekilde [Müzik] şöyle biraz iri parçalar halinde doğrayalım ki; Çünkü yumuşayacağı için böyle karıştırma aşamasında dağılmasın hemen şöyle bir adet de kırmızı kapya biberim var Onu da
Doğrulamak istiyorum yine şöyle birkaç tane de yeşil acı ya da tatlı tamamen sizin zevkinize kalmış onları da şöyle iri iri doğrayalım artık Bu aşamadan sonra zaten hazırlaması son derece kolay ve yine şöyle bir kaç tane de soğan doğrayacağım ben şöyle hemen kayarak olacak şekilde Bu da soğanı da çünkü ona lezzet verecek
Evet malzemelerimizin hepsi hazır sırasıyla şimdi pişirelim Evet arkadaşlar yağımız oldukça ısındı hemen şöyle etleri içerisine bırakıyorum ve etlerin yüzünüzü kızarıncaya kadar çok kolayını kapatacağım suyunu çevirdikten sonra diğer sebzeleri ilave edeceğiz [Müzik] Evet arkadaşlar Bir tarafları hiç bırakın tavuklarımızı hemen şöyle diğer yüzlerini çeviriyorum ve sebzelerimi ilave edeceğim [Müzik]
Bu şekilde daha lezzetli oluyor şimdi sebzelerin de ilk başta koymuş olsak Hem böyle bir taraflarını iyice piştiğinden emin olamayıp hem de sebzelerin suyuyla Tavuk da kullanıldı Ama bu şekilde daha böyle lezzetli kızarmış tavuk lezzetini alıyorsunuz yani inanın fırının lezzetini Aratmaz yani öyle söyleyeyim sizlere Evet şimdi sırasıyla patateslerimi soğanlarımızı
Ve şöyle doğramış olduğum biberleri de ilave ediyorum hazırlaması son derece pratik özellikle öğrenci kardeşlerim için ve lezzetli bir yemek oluyor Şimdi artık bu sebzeler de suyunu Salacak sebzelerle birlikte pişecek kapağını kapatacağım ara ara da çevirerek iyice patateslerin piştiğinden emin oluncaya kadar pişireceğiz en son ocağın altını kapatmadan önce kimyon ve
Karabiber çok azıcık da toz biber ilave yemeğim pişmiş olacak şimdi kapağını kapatalım kontrollü bir şekilde pişirelim [Müzik] Evet arkadaşlar yemeğimiz neredeyse pişmek üzere Şimdi artık bu aşamada şöyle bakarlarımı da ilave ediyorum birazcık karabiber ve lezzet vermesi açısından çok başlar şöyle yapalım kimyon çok azıcık da toz biber çok az Hafif böyle
Şimdi tekrar bir karıştırıyorum bakın hiçbir koymadığımız için tamamen tam olarak yaptık artık altını kapatacağım [Müzik] bir 5 dakika da bu şekilde iyice Altını kıstım baharatları ile birlikte pişsin bir 5 dakika sonra servis tabağına alacağım katları ile pişirelim Evet artık şöyle altını kapatıyorum sonra şu kokuyu duymamız lazım inanın çok güzel kokuyor
Şöyle hemen biraz servis tabağına alıp sizlere göstermek istiyorum bakın sesleri ile birlikte Tavuklar da çok güzel kızardı patatesler baharatlı da olunca çok da güzel oluyor Evet arkadaşlar şöyle yapalım Evet yemeğimiz gördüğünüz gibi servise hazır hiç kurumadan dumanı üstünde bol baharatlı mangal lezzetinde bir tavuk yemeği oluyor hazırlaması son derece
Kolay 10 dakikada sebzelerini doğradık tavuğumuzla birlikte harmanladık ve yaklaşık 20 dakikada pişirdim mutlaka denemenizi tavsiye ederim Çok lezzetli oluyor çünkü Evet bir videonun daha sonuna geldik Umarım bir sonraki videoda Görüşürüz tekrar Evet beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum Arkadaşlar
KAYNAK
