Tavuğa ASLA yağ salça değdirme ❌ TAVUK KEBABI_kurtarıcı yemek

#turkishfoods #eat #foods #dinner
Tavuk fırında

https://www.instagram.com/ahmetsefyoutube/
Şöyle bir pişip pişmediğini gösterelim şuradan vurunca bir kırılsın görüyor musunuz arkadaşlar nasıl kırılıyor tavuk o kadar sıcak ki arkadaşlar Bugün çok güzel bir tavuk yemeği tarifim var hem malzemeyi tanıtıyoruz hem de yemeğimizi yapmaya başlıyoruz Arkadaşlar burada bir tane tüm tavuğumuz var Her zaman söylediğim şey ne arkadaşlar tavuk yıkanmaz

Yalnız şunu da söylüyorum tavuğu kontrol edin tavuğun içi temiz değilse tavuğu yıkayın bunları fabrikasyon olarak ayıklanıyor bazen tavukların içi temiz olmayabiliyor hemen şuradan Ben bir elime atayım Tavuğun içine hemen Tavuğun içine şöyle Elimizi atarız Bakarız eğer makine düzgün temizlemediysen fabrikasyon düzgün temizlenmediyse tavuğun içini yıkayabiliriz hemen şöyle çıkartıyorum görüyor musunuz arkadaşlar

Tavuğu makine temizlerken içindeki ciğerini Eee veya işte kullanmayan yerler içinde kalmış Tabii ki bu tavuğu Ne yapacağız bu tavuğun içini temizleyeceğiz bu tavuğun içinde yürüyeceğiz tavuğun için temizlerken de bakarken de elinizde mutlaka eldiven olsun yoksa elinize bulaşır sağa sola bulaşır hastalık kaparsınız görüyor musunuz Bir daha göstereyim tavuğun içi düzgün temiz değilse mutlaka

Temizleyin Tavuğu alırken de markalar almak gerekiyor her firmaya her birine güvenmeyeceksin tavuğa tuzdan başka hiçbir şey değdirmeyeceğiz tavuğun derisine de zarar vermeyeceğiz şöyle elime bolca tuz dökeyim [Alkış] içinde tuzlayalım arkadaşlar tavuğu pişirirken özellikle söylüyorum derisine zarar vermeyin hiçbir şekilde bu değeri ne yapar tavuğun fırında korur için için pişmesini sağlar

Geçen arkadaşlardan Biri yorum yapmış demiş ki Usta tavukların kızarmaya başladığı zaman fırının içine inanılmaz derecede sıçrıyor arkadaşlar ona Yapacak bir şey yok Tek yapabileceğiniz şey ne derin bir kaba koyma bir yorumda da tavukların işte üstünde kıl görünüyor okulları Biz ocakta yakıyoruz okullar ocakta yaptığınız zaman kökü Derinin altında kalıyor hiçbir işe yaramıyor Eğer

Gördüğünüz gibi varsa elinizde çekip alırsınız Şimdi bunu önceden ısıtırmış 190 derece fırına götürüyoruz tam pişme süresini ben size söyleyeceğim fırının orta bölümüne atın fırın alt üst çalışsın arkadaşlar yanında garnitür yemek isterseniz 40 dakika sonra yanına garnitür atabilirsiniz arkadaşlar tavukları fırına tanıtan 30 dakika oldu daha önce de söylediğim gibi fırını boş çalıştırmayacağız

Yemeğin yanına güzel de bir garnitür olsun bir tane büyük boy domates şöyle hemen 3 tane yeşil biber Elimizde hangi biber varsa onu kullanacağız bir tane kapya biber 4 diş sarımsak pişmez diye yeni bakiye endişeniz olmasın size tek yemeğin yanında ne yapacağım ikinci bir yemek imkanı sunmuş olacağım şöyle de bakıyorum fırını görebileceğim

Bir yerde doğradığım malzemeler borcama sığar mı diye malzememiz bu kadar hemen şöyle içine yarım fincana yakın bir sıvı yağımı boşaltım bütün doğradığım malzemeleri içine atıyorum şöyle yarım tatlı kaşığı yakın tuz 1 çay kaşığı karabiber yarım tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı da kırmızı toz biber attım hemen bunu şöyle bir karıştıracağız

Şu Gelen seslere bakın fırında 40 dakika oldu hemen şu boş yerlerde ne yapıyor elimde iki malzeme yerleştiriyor arkadaşlar 40 dakika geçti şimdi fırını 200 dereceye alacağım tekrar fırında pişirmeye devam edeceğiz ortalama pişme süresi toplamda 80 dakika olacak arkadaşlar tam 70 dakika oldu şöyle bir gösterelim patatesi görüyor musunuz patatesler de pişti içinde

Tavuğumuz da pişti Şimdi ne yapacağız şöyle baktığın zaman Tavuk da alıyor tavuğun derisini bozmayacağız son 10 dakikasında 13 dakikasında fırının derecesini 220’ye çıkaracağım tavuğun üstünü güzelce bir yakacağım patatesleri de yanacak Daha lezzetli olacak şimdi fırın 220’yi arıyoruz şöyle bir gösterelim yemeğimiz pişti hemen çıkartıyoruz Efsane bir lezzet Efsane bir görüntü

Görüyor musunuz arkadaşlar yemeği yaparken ne dedim her zaman fırına attığınız tüm tavuklarda önce şu kuyruk yerini bir alalım çıtır çıtır oluyor fırına attığınız tüm tavuklarda Derli tavuklarda üzerine hiçbir şey sürmeyin tuzdan başka diyorum sebebi de üstü Yanık Yanık olur diyor Az önce görüyor musunuz patatesleri terbiye ederken sadece elimde şöyle bulaştırdım o bile

Üstünü Yanık Yanık olmasına sebep oldu tavuk çok sıcak tabii hemen şöyle bir pişip pişmediğini gösterelim şuradan vurunca bir kırılsın görüyor musunuz arkadaşlar nasıl sıfırlıyor tavuk o kadar sıcak ki hemen şunu kenara alalım az önce de söylediğim gibi yemeğe boş yere yapmayın fırını boş yere çalıştırmayın dedim görüyor musunuz arkadaşlar tarife birebir uyarsanız kesinlikle

Sorun yaşamazsınız evinizde inanılmaz derecede güzel bir yemeğiniz olur tarife birebir uyarsanız kesinlikle Sorun yaşamazsınız tek yapmanız gereken Ahmet Şefim mutfağa yazın aradığınız yemeğin ismini yazın her türlü yemek karşınıza çıkar yemeği gördünüz inşallah hayırlı yönetici video olmuştur videoları beğenip yorum yapmayı unutmayın abone olmayı unutmayın ne diyoruz kim yapar Ahmet Şerif yapar siz

Isteyin iyilik yapalım Afiyet olsun

KAYNAK