I walked across an empty land I knew the pathway light the back of my head I felt the beneath my feet Sat by the river and it made me Complete oh simple thing where have you go I’m getting old and I need something to rely on so tell me when you’re going to let me in I’m getting tired and Le need sowhere to begin
KAYNAK




“Tarifi yorumlarda#ekşiliköfte #köfte #köftetarifleri #yemektarifleri” üzerine 2 yorum
????♨️Ekşili terbiyeli sulu köfte tarifi
✅Malzemeler
Bir adet kurusoğan
Üç adet havuç küp küp doğranmış
Üç adet patates küp küp doğranmış
Zeytin yağı
Sıcak su
Bir tutam ince doğranmış maydonoz
✅Köftesi için
Yarım kilo kıyma
Bir çay bardağı ince bulgur
Bir adet yumurta
Bir adet kurusoğan
Bir tutam maydonoz
Tuz, kekik,kimyon
✅Terbiyesi için
Üç yemek kaşığı yoğurt
Bir yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
➡️İlk önce köfte için bir adet soğanı ve bir tutam maydonoz robottan geçirelim
Yoğurma kabına kıymayı, bulguru yumurtayı ,robottan geçirdiğimiz soğan ve maydonozu ,tuzu ,kimyon ve kekiği ilave edelim güzelce yoğuralım
Geniş bir tabağa ya da tepsiye bir yemek kaşığı un Serpelim
İstediğimiz boyutta küçük köfteler yapıp tabağa atalım hepsini yapınca tabağın içinde sallayalım her tarafına un bulansın
Diğer taraftan bir adet kuru soğanı yemeklik doğrayalım
Tavaya zeytinyağ alıp kızdıralım
Soğan ilave edelim 1-2 tur kavuralım
Üç adet havucu ilave Edip kavuralım
Doğradığımız patatesleri ilave edelim bir tatlı kaşığı tuz ilave Edip karıştıralım kapağı kapalı olarak orta ateşte 3-4 dakika kavuralım
Üzeri batana kadar sıcak su ilave edelim havuçlar ve patatesler yumuşayana kadar 20 -25 dakika pişirelim
Ayrı bir kasede un yoğurt ve limon suyunu karıştıralım ocağın altını kısalım
1-2 yemek kaşığı yemeği suyundan alıp terbiyesinin içine karıştıralım
Sonra yavaş yavaş yoğurt lu terbiyeyi
Yemeye ilave edelim bir tutam ince doğradığımız maydanozu üzerine Serpiştirelim kısık ateşte bir 2 dakika kaynatıp altını kapatalım çok kaynatmayalım
Deneyecek olanlara afiyet olsun
#kolaytarifler
#yemektarifleri
#ekşiliköfte
#suluköfte
#köftetarifleri
##köfte
#köftemenü
#kofterecipe
#kofterecipe
#sağlıklıbeslenme
#pratiktarifler
#köftespieß
Wieviel Bulgur? Wo finde ich die Angaben zu den Massen?