[संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] अ

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tarifi yorumda ???? Aşırı lezzetli bir salata ???? #pratiktarifler #yemektarifleri #tarif #food #yemek” üzerine 2 yorum

  1. Karamelize Soğanlı Hardallı Patates Salatası

    Malzemeler;
    10-15 adet bebek patates ????
    2 adet soğan (karamelize etmek için yarım çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ)
    1 adet salatalık
    1 tutam dereotu
    Tuz ve toz kırmızı biber
    3-4 kaşık sıvı yağ

    Sosu için;
    2 yemek kaşığı hardal
    3-4 yemek kaşığı mayonez
    İki yemek kaşığı limon suyu
    2 yemek kaşığı zeytinyağ
    Tuz

    Yapılışı;
    Bebek patateslerin dışını tamamen temizledim, kabuklarını soymadım orta büyüklükte küp şeklinde doğradıktan sonra tuz, toz kırmızı biber ve biraz sıvı yağ ile harmanlayıp yağlı kağıt verilmiş tepsiye yerleştirip fırınladım . 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim. Bu arada soğanlarımı uzun şekilde doğrayıp önce yarım çay bardağı su ve bir tatlı kaşığı şeker ile suyunu çekene kardar pişirdim sonra zeytin yağı ve tuzu ekleyip karamelize ettim. Sosu için hardal, mayonez, limon suyu, zeytinyagı ekleyip karıştırdım.
    patatesler piştikten sonra ise doğranmış salatalık dereotu ve karamelize sogani ekleyip sosuyla birlikte karıştırdım ılık ikram ettim. Afiyet şifa olsun ????

Yorum yapın

Benzer Tarifler