TARİF YORUMDA keşkek yapımın en kolay hâli

????Bu yöntemden daha kolayı yok..

düdüklüde pişir mikser ile çırp..

Ölçülü yaptım birebir uyun harika oluyor..????

Kabarmış hali ile 500 Gr buğday
100 Gr dana rosto eti (istersen kuzu eti kullanabilirsin daha lezzetli olur) rosto eti pişince lime lime çok iyi dağılıyor bu yüzden ben rosto kullandım
500 ml su
Bir tatlı kaşığı tuz

Sosu için
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça..

Buğdayı yıkama suyu Berrak olana kadar çok güzel yıka.. kaynar suda 10-15 dakika hasla çıkan sarı suyu at.. tekrar bolca temiz kaynar su ekle üzerini ört 1 gün beklet buğdaylar kabarsin.. ertesi gün suyunu süz düdüklü tencereye aktar üzerine eti tuzu ve tekrar temiz kaynar su ekle..

40-50 dakika arası pişir kendi düdüklü tencere ayarına göre.. piştikten sonra sicakken mikser ile 15-20 dakika çırp..

(???? eti tencereye eklemeden önce 2-3 su yıka kanlı suyu gitsin yoksa keskeğin rengi gri olur.)

Sosu için ayrı bir yerde tereyağında salçayı kavur.. sıcak sıcak servis yapabilirsin..

#keşkek #keskek #keşkektarifi #keskek #buğdayçorbası #dişbuğdayı #tencereyemeği #tencereyemeğim #tencereyemegitarifleri #evyemekleri #evyemegitarifi #evyemegitarifleri #evyemeğitarifi #pratiktarifler #pratikyemektarifleri #yemektarifleri #kolaytarifler
[संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] मैं [संगीत]

KAYNAK