Bir süredir Instagram ya da Tiktok’da parmağınızla ekranı her kaydırdığınızda karşınıza rendelenen dondurulmuş bir şeftali düşüyor olabilir. Normaldir, TRENDLER çağında yaşıyoruz hep birlikte. ???? ✌️
Stüdyoda bu sıcak günlerde ağır yemekler hazırlamaktansa hafif tariflere yöneliyor, arada da sosyal medyada gördüklerimizi sizin için test ediyoruz ki, değer mi değmez mi @Yemek.com farkıyla şahit olun.
@chefferhatbora da bu şeftali rendeleme yöntemini evde sık yaptığı yoğun sütlaçta denedi. Tarifi aşağıda.
Şeftalili Sütlaç (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 60 dakika
Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
1.5 su bardağı su
3 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
Servis için:
1 adet iri şeftali (dondurulmuş)
4 yemek kaşığı fındık (dövülmüş)
1. Pirinçleri soğuk su ile 1 defa yıkayın ve süzün
2. Derin, orta boy bir tencereye pirinçleri ve soğuk suyu koyup kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
3. Tencereye ilk olarak 2 bardak süt koyun ve karıştırın.
4. Süt kaynamaya başlayınca şekeri de ilave edin ve çok kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
5. Sütlaç çok koyu bir kıvam alınca kalan sütü de karıştırarak içine yedirin.
6. Koyu akışkan bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirdiğiniz sütlacınızı ocaktan alın.
7. Oda sıcaklığına gelene kadar sütlacı ara ara karıştırın. Ardından bir gece buzdolabında bekletin.
8. Şeftaliyi bir gece derin dondurucu da bekletin.
9. Buzdolabında tamamen soğuyan sütlacı spatula ile karıştırıp parlak hale getirin.
10. Sütlaçları servis kaselerine paylaştırın, dondurucudan çıkarttığınız şeftaliyi sütlaçların üstüne rendeleyin ve dövülmüş fındık da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
Bu ara sosyal medyada Nereye baksam birileri şeftali rendeliyor yoğurda rendeliyor kremaya rendeliyor şeftali Düzü rendeliyor Bana da denemek düşer Peki ben neyin üstüne rendeleyeceğim şahane bir sütlaç yaptım bak sütlacın önce kıvamına bir bak gel sen hiç böyle sütlaç gördün mü Hemen tabağımıza alalım [Müzik] biraz da fındık Oo yumuşacık [Müzik]
Bunu deneyebilirsiniz sütlacın tarifini de aşağı bırakırım
KAYNAK
“Sütlacı bir de böyle dene, pişman olmazsın! ????” üzerine 47 yorum
Yine harikasınız. Her tarife kendinize özgü bir şeyler katıyorsunuz.
Amk böyle sütlaç mı olur ?
Hakkaride böyle bir yemek var yoğurtlu yapılıyor????
İşte bizim bey sizin gibi sütlaç yaparsam pilav yapmışsın diyor????????
What Song?
Evet hiç böyle sütlaç görmedik, neden acaba ???? ????
Alanlarda böyle koyu yapıyor sütlacı
Kabuk bu işi bozar AGA
Benim için Aşırı pirinçli ???? yok mu bunun pirinci az ya da erimiş olanı
Sütlaç pilavımı yaptınız siz acaba. Yok bu sütlaç değil başka bir şey. Tabiî ki tercih eden olacaktır.????????
Normalde lapa bu yenmez bole tarif mi olur dersin ama susleyince ole bir yeniyor ki eline sağlık sef
Pilav olmuş
Ben daha çok lapa pilava benzettim hiç sütlaç'a benzememis????????
Ben onu denimicem de şeftaliyi dondurmayı denicem yumuşak olunca yiyememe gibi bi tikim var ????????
mevsimi☺
abi sütlaç değilde pilav yapmışsın gibi geliyor bana ????
O sütlaçi kimse yiyemez demek benim sütlaçim dünya ödülü alır. Bu sütlaçsa benim sütlaçim ödülü sütlaç kesin
Böyle bir sütlaç biz de görmedik çünkü o sütlaç değil pilav.. etmeyin sefim????
Diyetteyim siyah pirinç aldım denemek istedim ama nasıl tüketilmesi gerektiğini bilmiyorum hem sağlıklı hem az kalorili hemde lezzetli bir tarif verebilir misiniz ????
Hocam nektari olsa olur mu
Videonun kokusu var
sutlacin kivami cok kati ????????
Sütlaç aşırı koyu göründü bana
Annanem gibi yapmışsınız????
şefim evde şeftali var ama diğer şeyler yok o yüzden dondurup öylesine yiyeceğim????
Sütlaç, kekle yemekte cook güzel deneyin
Sütlaçtq anneannem tekler seni
ya kusura bakmayın ama o sütlacın allah belasını vermiş. fındık da yakışmaz o ayrı da şeftali ne alaka ya!
Risotto milko peachiotti ????
Dövmeden gözümü çekemedim
Gorunumu bici bici ya benzedi
Sütlaç pilav olmuş
Sayın ustam yanlış anlamazsanız o sütlaç değil tatlı pilav gibi bir şey ama siz öyle diyorsanız öyledir ????????
şeftaliye tiki olan dostlarıma selam olsun yanlız değilsiniz:)
Şef, lütfen kusura bakma, sütlaç çok pirinçli, maalesef pek olmamış..
Abi onu birde muhallebi in üstüne denermisin şimdiden sağol
abi dediğin gibi hiç böyle sütlaç gormedim bebek mamasına benziuo
Yasemin şef nerede uzun zamandır göremiyoruz onu?
Yasemin hanım bıraktımı ?
Arkadaşlar bisey sorcam son hatirladigima gore seftaliler yumusak ve sulu oluyodu. Yerken ellerinden suyu akar ezilirdi yalayarak silerdin… Biz artik ne yiyoruz seftali niyetine?
Şeftali;
– beni bi salın artık
????????
Çok güzel
Abi bide döndür mada dene lütfen
Ya ben sizin tariflerinizi çok beğeniyorum ama ilk defa beğenmedim sütlaç pek olmamış gibi suyu hiç yok pilav gibi duruyor
Ben kiraz konservesiyle severim ❤
Sütlap lapa pilav olmuş bana üfff müffff işlemez
Anne sütlacı, harikadır