Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Basit ekşi bir pırasa yemeyi ister misiniz? Bir dakikalık tarifim var. Malzemeler ve miktarlar iyi dinleyin. 4. Orta boy pırasa temizlenmiş ve dilimlenmiş. 500 gr. 2 orta boy patates soyulmuş ve küp doğranmış. Bir küçük soğan. İnce doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı. 1 yemek kaşığı domates salçası. 1 çay kaşığı şeker. 1 çay kaşığı tuz. Yarım çay kaşığı karabiber. 2 su bardağı su veya sebze suyu 500 ml. Sonunda 1 yemek kaşığı limon suyu yağı. Isıtın soğanı yumuşayana kadar yaklaşık bir dakika kavurun. Domates salçasını ekleyin. 30 saniye karıştırın. Pırasayı ekleyin. Patatesleri ekleyin. Karıştırarak harmanlayın. Şiker serpin. Tuz serpin. Karabiber serpin. 2 su bardağı suyu dökün. Kaynamaya bırakın. Kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar 20-2 dakika pişirin. Bir yemek kaşığı limon suyuyla bitirin. Bu hızlı tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin ve abone olun daha fazla Türk Tarifi Yolda. Yeah.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Yorum yapın