Margarinsiz tereyağsız çikolata dolgulu kurabiye hazırlayalım. 2 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağını ilave edip karıştıralım. 3,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, bir paket de şekerle vanilya ilave edip el yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Parça kopartıp yuvarlak haline getirelim. İlk önce yumurta beyazını ardından fındık içine batıralım. Merdaneyle çukur oluşturalım. 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. çikolata sosunu ilave edip ardından afiyetle servise sunalım.
KAYNAK
