Karışık sakatat tarifi. Ciğer dalak ve böbrek. Tek başına birisinide tercih edebilirsiniz . Sakatatları 15 – 20 dakika soğuk suda bekletip güzelce yıkayalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede kaynayana kadar hızlı ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirelim. Üzerindeki zarları isteyen benim gibi çıkarabilir. Küçük parçalara ayıralım. Az zeytin ya da soteleyip biber ve soğan ekleyelim .  sebzeler çok pişmeden maydanoz ekleyip ocağı kapatalım isteyen baharat da kullanabilir. Pilav yanı ya da dürüm olarak tüketilebilir. yapıp deneyecekleri şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.

#anneyemekleri #yemektarifi #sakatat

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Sakatat hiç böyle pişirmedin. / yazılı tarif metni ilk yorumda #youtubechamps #youtubeshorts” üzerine 6 yorum

  1. Karışık sakatat tarifi. Ciğer dalak ve böbrek. Tek başına birisinide tercih edebilirsiniz . Sakatatları 15 – 20 dakika soğuk suda bekletip güzelce yıkayalım. Üzerini geçecek kadar su ekleyip düdüklü tencerede kaynayana kadar hızlı ateşte daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirelim. Üzerindeki zarları isteyen benim gibi çıkarabilir. Küçük parçalara ayıralım. Az zeytin ya da soteleyip biber ve soğan ekleyelim . sebzeler çok pişmeden maydanoz ekleyip ocağı kapatalım isteyen baharat da kullanabilir. Pilav yanı ya da dürüm olarak tüketilebilir. yapıp deneyecekleri şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.

Yorum yapın

Benzer Tarifler