Sahurluk İçin Yapın Buzlukları Doldurun????????????Yapımı Pratik Kafes Çörek ✅

????Malzeme Listesi
1 yemek kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 dolu yemek kaşığı yumuşak tereyağı
1 dolu tatlı kaşığı tuz
6-6,5 su bardağı kadar un

????İç Malzeme
Beyaz peynir…vs

????Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

.Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml

#recipe #hamurişi #sahur #poğaça #şeritpoğaça #beratatlıdünyası
Kanalıma Hoş geldiniz sevgili arkadaşlar Ramazan yaklaşıyor Ramazan’a özel muhteşem tarifler hazırladım sizlere eğitim videosu şeklinde bir sürü tarifim var E sırasıyla hepsini paylaşacağım İnşallah bugünkü tarifim e börekle poğaça arası şahane bir sahurluk Yani hem tok tutar hem doyurucu E çok seviyoruz biz bunu mutlaka Sizler de denemelisiniz E bunun hemen nasıl

Yapıldığını anlatacağım sizlere yoğurma kabımız içerisine 1 yemek kaşığı kadar mayamızı ilave ettim üzerine 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker ilave edip güzelce karıştırıyorum Bu işlem bittikten sonra 2 adet yumurta ız var Bir tanesinin sarısını üstü için ayırdım bir çay bardağı sıvı yağım var

Yine diğer malzemelerin Üzerine ekledim tekrar karıştırıyorum şimdi un ilavesi yapacağız ve hamurumuzu yoğurmaya başlayacağız her zaman söylediğimiz gibi unumu mutlaka kontrollü kullanın tuzumuzu da unun üzerine ilave edelim yoğurmaya başlayalım oldukça yumuşak kıvamlı özlü pürüzsüz bir hamur yoğur acağı ne kadar un kullandığımı ve diğer malzemelerinin nasıl olduğunu ne kadar

Miktarlı olduğunu videomun alt kısmında yazacağım e videodan kaçırdıysanız oradan mutlaka bakabilirsiniz Evet şimdi hamurumu güzelce toparlıyorum Ama tam toparlamanın böyle oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ilave ettikten sonra hamurumuzu tam yoğurmadan ilave ediyorum şimdi güzelce hamurumuzu sakız gibi yoğur Evet yaklaşık 3-4 dakika kadar bütün gücümüzle yoğuralım hamurumuzu şöyle toparlayalım Üzerini

Örtelim bir saat dinlendirelim oda sıcaklığında Evet çok güzel dinlendi hamurumuz hamurumuzu kabımız danan çıkartıyoruz şimdi bazı şeyleri biraz açıklamalı anlatıyorum Çünkü neden yeni yemek yapmayı öğrenen arkadaşlar var Yeni evlenmiş ama hiçbir şey öğrenmemiş Yani daha öncesinde bilmeyen arkadaşlar var E genç kızlarımız var Onlar böyle daha iyi anlasınlar diye ayrıntılı ayrıntılı anlatmaya

Şimdi hamurumu bölüyorum ya ben bu burada biraz e Fazla büyük böldüm daha sonra kestim onları ama sizlere kaç tane hamur yapmış olduğumu Biraz sonra göstereceğim Yani biraz büyüklü küçüklü hamurlar lazım bana onları nasıl E şey yaptığımı Şimdi sizlere göstereceğim Yani şöyle söyleyeyim arkadaşlar 5 tane büyük çörek yapacağız 5 tane büyük çörek

Yapacağımız için 5 tane aynı boyda hamur olması gerekiyor 5 tane de o hamurun yarısı kadar daha bir hamur olması gerekiyor Yani şöyle yaparken daha iyi anlatabileceğim hamurumuzu bu şekilde bir tane hamurumu yuvarlamış olduğum hamurumu açtım içerisine peynir ilave ediyorum istediğiniz iç harcı ekleyebilirsiniz kıymalı yapabilirsiniz pırasalı ıspanaklı patatesli Nasıl arzu

Ediyorsanız şimdi güzelce üzerini bu şekilde parmaklarımla bastırarak kapatıyorum hamurumu kenara alıyorum şimdi Açmış olduğum hamurdan biraz daha küçük boy Yani anlatmak istediğim bu aslında biraz daha küçük bir boy aldım hamurumu teama böyle uzunlamasına yine açtım bu şekilde aparatla kestim hamurumu hamurum içerisine oturttuk sonra böyle yelek giydirir gibi hamurum üzerine giydiriyorum ve üzerini

Döndürüyor Bakın arkadaşlar şekil bu yani hamur sayısını istediğiniz kadar yapabilirsiniz küçük de yapabilirsiniz daha büyük de yapabilirsiniz E hani ben şu kadar ben 5 tane yaptım ama dediğim gibi tamamen sizin isteğinize bağlı hani küçük yapıp sayıyı çok çok fazla yapabilirsiniz daha büyük iki tane bile yapabilirsiniz Hani tamamen nasıl e

Arzu ederseniz o şekilde ben Sadece fikir olarak E bunu sizlere bu şekilde sunmak istiyorum bakın zaten açılıyor Hani bir sorun da Yaşanmıyor hamur çok esnek olduğu için Evet güzelce sıkıştır alım tepsimize yerleştirmeye başlayalım Evet üzerini örtecek adaşlar üzerini örttük sonra yarım saat kadar üst örtülü bekletiyorum önce yumurta sarısını sürüyorum Sonra bekletiyorum

Daha sonra da 180 dereceli fırına göndereceğiz Nar gibi kızarana kadar e pişireceğiz Yani bunu yaptıktan sonra derin dondurucuya direkt bu şekilde atabilirsiniz çıkardığınız zaman taze taze tüketebilirsiniz altı üstü Nar gibi kızardı hani şöyle söyleyeyim sizlere böyle kıyır kıyır hem yumuşak hem kıyır kıyır çok güzel bir lezzeti oldu mutlaka deneyin ö iç

Kısmını da sizlere göstermek istiyorum dediğim gibi bomba gibi Ramazan tarifleri hazırladım sizler için hepsini sırasıyla sunacağım sizlere e beğeni ve yorum yapmayı ihmal etmeyin lütfen rica ediyorum çöreğimi Beğendiyseniz mutlaka bir şeyler yazın

KAYNAK