Ustam kolay gelsin. Şimdi bize ne yapacaksın? Trit yapacağım efendim. Karamanın Karaman’ın meşhur trili. Ekmeğimiz. Ekmeğimiz pide ekmek. Evet. Bir gün önceden yaptırıp doğramış hazırlamış olduğumuz bayat pidemiz. Kemik suyu. Kemik suyu ve salça. Of çok güzel. Önce bir önce bir duşlamayı yaptırıyoruz diyorsun. Evet. Ekmeğimizi bir ıslatıyoruz önce. Oh. Süzme eee inek yoğurdumuzu koyuyoruz. Süzme süzme inek yoğurdu. Çok güzel. Bu da kıymamız efendim. Evet. Çok güzel. Tereyağımızı koyuyoruz. Evet. Ve sonra taze soğan. Taze soğan ilave ediyoruz. Bu şekilde. Maydanoz. Evet. Maydanoz isteğe bağlı. Az isteğe bağlı. Toz biber üzerine bir miktar. Bayağı bir zor aşamadan geçiyor. Evet ustam eline sağlık. Çok teşekkür ediyorum. Afiyet olsun. Ben teşekkür ederim. Yeah.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Sabah 09:00 da Bitiyor Karaman Bir Tat Lokantası #food #yemek #tarif” üzerine 10 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler