Tam bir yaz içeçeği kahve sunumlarının şahı 😜
1 demet reyhan
5-6 adet limon tuzu
6 su bardağı sıcak su
6 yemek kaşığı toz şeker (eğer çok tatlı sevmiyorsanız, 4 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.)
Önemli (ben 3 demet reyhandan yapım )
Reyhanları güzelce yıkayalım ve tencerenin içerisine alalım.
Üzerine kaynamış sıcak suyu, şekeri ve limon tuzunu ilave edelim.
Toz şeker eriyene kadar karıştırıp, tencerenin ağzını kapatalım. Kesinlikle kaynatmıyoruz. Haşlama yöntemi ile yani sıcak suyun içinde bekletilerek yapılan bir şerbet.
Bu şekilde soğumaya bırakalım.
Ardından tencerenin içerisindeki reyhanları süzgeç yardımı ile süzerek çıkartalım.
Güzelce soğuttuktan sonra, şerbetimizi servis edelim.
#reyhan #reyhanşerbeti #şerbet #soğukiçecek #yaziçecekleri
