Pratik yufka mantısı tarifi #shorts #beytikebabı #yemek

“Pratik yufka mantısı tarifi #shorts #beytikebabı #yemek” üzerine bir yorum

1. fundacalezzetler
   ——
   Misafirleriniz çok sevecek ❣️yufka mantısını ????
   ..
   Bu şekilde hazırladıktan sonra pişirmeden buzlukta saklayabilirsiniz ????

   Yuvarlak borcam tepsi için ölçü ;

   6 adet yufka
   300 gr kıyma
   1 kuru soğan
   Tuz,karabiber,nane,kırmızı toz biber
   Varsa biraz reyhan kurusu????
   Kolaylık ve eşit dağılım için iç malzemeyi iyice karıştırıp 6 eşit parçaya bölün????
   ..
   Sosu için ;
   1 çorba kaşığı tereyağı
   1 çorba kaşığı domates salçası
   1,5 su bardağı su
   Üzeri için;
   Sarımsaklı yoğurt ????
   Zeytinyağını hafifçe ısıtıp pul biber,toz biber,nane ekleyip yoğurdun üzerine gezdirin????

   benim gibi mutfağa bugün geç girenler varsa yardımcı olur belki dedim çok pratik ve müthiş lezzetli ????
   Yapılışı:öncelikle 300 gr kıyma
   1 rendelenmiş kuru soğan
   karabiber, tuz, reyhan kurusu, tatlı kırmızı toz biberle içini hazırlayalım????

   1 Yufkamızı tezgaha alıp zeytin yağı ile yağlayalım kenar kısımlarını 4 cm içe katlayıp dikdörtgen oluşturalım ????katladığımız kısma içimizi koyup sıkıca saralım????
   ..
   6 rulo yapalımve 2 şer cm lik keselim????
   Bolca tereyağı ile yağlanmış derin bir tepsiye dizip üzerlerinide yağlayıp kızarana dek pişmeye bırakalım????onlar kızarırken 1 kaşık tereyağ, sı yağ 1 kaşık Salça 1,5 bardak su ile sos yapıp pişen mantılarla buluşturup bir miktar daha pişirelim????
   ılınınca bol sarımsaklı yoğurt ve tereyağı nane toz biber üçlüsü servisiyle son dokunuş bitti.
   ..
   Emeğimiz sağlık ve sevgi olsun inşallah ????????????
   ..
   #mantı #börek #ramazan #iftar #iftarmenüsü

   Yanıtlamak için oturum açın