#iftarrecipes #tavukyemekleri #tavuksote #mantarsote #pratikyemektarifleri #kolaytarifler #yemektarifleri #gökçeninmutfağı #pratiktarifler
#fırındatavuk
Merhaba arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz bugün sizler için çok pratik bir akşam yemeği tarifim olacak mantarlı tavuk sote Yapıyorum hemen yapımına başlayalım Tencerenin içine bir yemek kaşığı tereyağı aldım Daha sonra üzerine tavukçuda kuşbaşı olarak doğr attırdığı tavuklarım var Ayrıca baharatını da eklettirme bir 10 dakika tavukları sot eledikten Sonra içine küçük doğramış
Olduğum soğan ve iki tane de robottan geçirmiş olduğum kavya birim var Onları da ekledim birkaç dakikada onlarla çevirdikten Sonra içine yarım kilo mantar var arkadaşlar Onun da tamamını alıyorum ilk etapta böyle çok dolu dolu oluyor ama bir süre sonra mantarlar suyunu salıyor mantarlarda suyunu saldıktan sonra Artık tenceremin
Kapağını kapatacağım ve Bu şekilde bir 15 dakika kısık ateşte pişmeye bırakacağım 15 dakikanın sonunda böyle bir tepsinin içine Hazırladığınız tavuklu mantarlı soteyi alabilirsiniz arkadaşlar Dilediğiniz herhangi bir tepsiyi kullanabilirsiniz bu işlem için şimdi Beşamel sosumuzu hazırlamaya başlayalım 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını tavam içine aldım ve içine 3
Yemek kaşığı da un ekliyorum şimdi yağ yağın içinde unu güzelce kavuracak bu aşamaları da sizlere net bir şekilde göstermek istiyorum unun rengi fazla kahverengi olmayacak şekilde kavuruyorum daha sonra içine 3 su bardağı da süt ekleyeceğim her bir kaşık un için bir bardak süt kullanıyoruz arkadaşlar beşamel sos hazırlarken bu püf noktası
Aklınızda kalabilir yarım çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı da tuz ekledikten sonra Beşamel sosum sürekli karıştır Ak pişirdim ve kıvamını bu şekilde ayarladım tavuk soteler üzerine hazırladığım beşamel sosun tamamını gezdiriyorum Daha sonra bir kaşık yardımıyla her tarafına eşit şekilde dağıtacağım beşamel sosu iyice yaydıktan sonra da üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip
Eynir nin kızarması kaldı Bunun için de önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına gönderiyorum ve bir 15 dakikada yüzü bu şekilde Nar gibi kızarıyor Evet arkadaşlar ben de Böylece bugünkü videomun sonuna gelmiş bulunmaktayım tarifimi Beğendiyseniz kanalıma destek olmayı lütfen unutmayın deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun diyorum başka tariflerde yeniden görüşmek üzere
Kendinize iyi bakın hoşça kalın
KAYNAK
