Pratik Boşnak Mantısı (Milföy ile) 🥟✨
Selamlar! Bugün mutfakta işleri inanılmaz kolaylaştırıyoruz ama lezzetten asla ödün vermiyoruz. 😍 Elde hamur açma derdi olmadan, milföyün o çıtır dokusuyla hazırlayabileceğimiz nefis bir Boşnak Mantısı tarifim var. Hem çok pratik hem de tabağına koyduğunuz an bitmesi bir oluyor!
Hadi, hazırsanız hemen malzemelere geçelim:
🛒 Malzemeler
• 1 paket milföy hamuru (İçinden 10 adet kare milföy çıkıyor)
• 300 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan (Rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• Baharatlar: 1’er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, pul biber
• Tuz (Arzuya göre)
Üzeri için:
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• Toz biberli kızdırılmış yağ
• İsteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz
👩🍳 Hazırlanışı
1. İç Harcını Hazırlayalım: Uygun bir kaba kıymayı, rendelediğimiz ve suyunu iyice sıktığımız soğanı ve baharatları alalım. Malzemeler birbiriyle iyice özleşene kadar güzelce yoğuralım.
2. Şekil Verelim: Milföy karelerini tezgaha alalım. Her bir kareyi mantı formuna uygun olacak şekilde küçük karelere bölelim. Ortalarına hazırladığımız kıymalı harçtan koyup karşılıklı köşelerini birleştirerek mantı şeklinde kapatalım.
3. Fırınlama: Hazırladığımız mantıları fırın kabımıza dizelim. (Dilerseniz altına yağlı kağıt serebilirsiniz).
4. Pişirme: 200 derece önceden ısıtılmış fırında, üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
5. Servis: Fırından çıkan sıcak mantıların üzerine önce bolca sarımsaklı yoğurt, ardından kızdırdığımız biberli sosu gezdirelim. Son dokunuş olarak isterseniz maydanoz serpebilirsiniz.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun! ❤️
📌 Tarifimi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! Yeni tariflerde görüşmek üzere. 👋
#boşnakmantısı #pratikboşnakmantısı #milföylütarifler #mantı #hamurişi #nefis yemek tarifleri #akşamyemeği #pratiktarifler #food




“Pratik tarifleri seviyorsan sayfama abone olmayı unutma. 🖤 #military #milföylütarifler” üzerine bir yorum
Yarin misafirim var ne yapsam diye düşünuyirdum tamda😊