Pratik Kesim Şekliyle Tüm Püf Noktaları İle Nefis Beyaz Lahana Sarması Tarifi ????

Pratik Kesim Şekliyle Tüm Püf Noktaları İle Nefis Beyaz Lahana Sarması Tarifi ????
Herkese merhabalar bugün sizlere pratik kesme yöntemi ile şahane lahana sarması tarifi ile geldim ???? Hem kolay yapımı hemde lezzetli bu tarifi kaçırmayın ???? Lahana Sarması Nasıl Yapılır merak edenler için videomda tüm detayları ile anlattım izlerseniz beğeni ve yorum yaparak bana destek sağlarsınız YouTube Videolu Yemek Tarifleri kanalıma abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz ❤️

Lahana Sarması Malzemeleri:
1 orta boy lahana
2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
tuz karabiber
yarım su bardağı su

Lahana Sarması Nasıl Yapılır?
Öncelikle lahanayı videomda gösterdiğim gibi kesin. Daha sonra büyük bir tencereye su dolrup kaynatın içine 1 yemek kaşığı tuz atın kaynadıktan sonra lahanaları içerisine yerleştirin yumuşayıncaya kadar lahanaları pişirin çok fazla yumuşamasın sararken zorlanırsınız daha sonra lahanaları alalım ve süzelim iç harcı için zeytinyağı doğranmış soğan ince kavrulur üzerine salçayı ilave ederek salçayı da kavurun yıkanmış pirinçleri de ilave edin biraz daha kavurduktan sonra baharatları ekleyip suyunu koyup pişirin.Lahanalari kolaylıkla sarabilirsiniz bu kesme yöntemi ile lahanaları sardıktan sonra tencerenin altına parçalanan lahanaları dizin üstüne de sağırdınız lahanaları çember bir şekilde uç kısımları birbirine yapışık bir şekilde dizin üzerine çıkıncaya kadar su ilave edin sıcak su olsun dolmaların üzerine tabak ile kapatarak tencerenin kapağını kapatın önce yüksek ateşte su kaynayana kadar kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar kontrollü bir şekilde pişirin yarım saati de geçebilir ve analarınızı kontrol ederek pişirin üzerine yoğurt ile servis edebilirsiniz deneyeceklere Afiyet olsun ❤️
Sevgili arkadaşlarım güzel Takipçilerim videolu yemek tarifleri kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere en pratik şekilde lahana sarması nasıl yapılır Tarifini vermek istiyorum Hem kesme şeklini sizlere pratik bir yöntemle göstereceğim hem de sarma şeklini Gerçekten bu videoyu bütün detayları ile izlemenizi tavsiye ediyorum ve sizlere daha fazla bekletmeden yapım aşamasına geçelim

Öncelikle bir orta boy lahanamı güzelce yıkadım Şimdi 3 eşit parçaya bölüyorum Evet böldüm gördüğünüz gibi şimdi en uç kısımlarını bu şekilde ikiye bölüyorum şimdi orta kısmını da 3 eşit parçaya böleceğim ikiye bölmeyeceğim orayı Eğer çok küçükse ikiye de bölebilirsiniz tabii gördüğünüz gibi çiçek gibi de açıldı Evet şimdi burada kalın kısımlarını

Ayırıyorum onları da diğer bir videoda turşu yaparım Onun tarifini de veririm sizlere Evet şimdi tenceremde suyu kaynattım bir miktar Tuzla beraber şimdi güzelce yumuşayıncaya kadar haşlıyorum çok fazla haşlamayın sararken yırtılır Evet şimdi süzgeçte süzüyorum soğuması için bekletiyorum iç harcını yapacağım şimdi bir çay bardağı zeytinyağını Koydum 2 tane küp küp doğranmış

Soğanlarıma da ilave ettim güzelce kavurdum Şimdi 2 su bardağı yıkanmış pirincimi de ekledim aslında soğanlarla beraber salçayı kavurmam lazımdı unuttum ben Daha sonra da ekledim şimdi bir miktar tuz damak zevkinize göre ben bolca nane koyuyorum bir yemek kaşığı da kırmızı toz biber kullandım güzelce karıştırıyorum yarım su bardağı da sıcak

Su ekliyorum güzelce pişiriyorum şimdi Evet pişti artık soğumaya bırakacağım bir kaba aldım soğumasını bekledim şimdi lahanalarımı gördüğünüz gibi hiçbir şekilde kıvırmadan şöyle sarıyorum kenarları boş kalıyor dışarı Dışarı çıkarma pirinçleri diye sorarsanız hiçbir şekilde çıkmıyor zaten piştikten sonra da göreceksiniz Çünkü uç uca böyle dizdiğimiz zaman gerçekten hiçbir şekilde çıkmıyor gördüğünüz gibi kolayca

Lahanalarımı sarıyorum çok pratik bir yöntemle haşladım çok pratik bir yöntemle de kestik kolayca da sarıyorum şöyle Eğer boşluk kalırsa bıçakla da kesebilirsiniz düzgün görünmesi için incecik üzüm yaprağı gibi parmak kalınlığında incecik gerçekten lahana dolmalarımız hazır gördüğünüz gibi eğer kenarlarından taşarsa bıçakla da kesebilirsiniz şimdi bu şekilde bütün dış kısımları birbirlerine bakacak şekilde diziyorum

Tencereme yuvarlak gelecek Yani çember bir şekilde dönecek Altına da tenceremin lahana koydum haşladığım lahanalardan koydum ki dibine sarmasın diye Evet şimdi hazır üzerine çıkıncaya kadar çok fazla eklemeyin sıcak su ilave ediyorum ve birazcık da zeytinyağı gezdirdim Üzerine de tabakla Kapattım şimdi ilk Yüksek ateşte Kaynadıktan sonra altını kısıyorum ve yavaş yavaş pişmeye

Bırakıyorum çok güzel bir şekilde pişti kontrol edin arada süre vermek istemiyorum lahananızın sertliğine de bağlı yaklaşık 30 dakika kadar da diyebilirim artık servise hazır gördüğünüz gibi hiçbir şekilde dağılma yok pirinç taneleri yok kenarları açık olduğu için de dağılmadı sizler de Bu yöntemle daha önce denemediyseniz mutlaka Hem pratik hem de

Çok lezzetli deneyin derim deneyeceklere Şimdiden afiyet Şifa bal şeker olsun videolu yemek tarifleri kanalıma abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olup bana destek olursanız çok sevinirim yeni gelecek tariflerim için zili tıklamayı unutmayın Kendinize çok iyi bakın Allah’a emanet olun

KAYNAK