PRATİK İSKENDER TARİFİ | AFİYET Mİ? ZİYAN MI?

AMAN DİYEYİM KOLESTROLÜN VARSA KALP RAHATSIZLIĞIN VARSA ÇOK TÜKETME DİKKATLİ OL
-Malzemeler
250 gr az yağlı veya tercihen yağsız kıyma
1 tane orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
100 gr kadar dana biftek eti
-Hazırlanışı
Soğanları, karabiberi ve tuzu mutfak robotunda çek. Ardından bu karışımı kıymayla birleştirip iyice yoğur; tüm malzemeler birbirine güzelce karışsın. Yağlı kâğıdın üzerine yayıp, merdane ya da bir kavanoz yardımıyla ince bir tabaka haline getir. Sonra rulo şeklinde sar ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştir.
200 °C’de 25–30 dakika kadar pişir.
Bu sırada tırnak pide veya bazlamayı tost makinesinde hafifçe kızart. Servis tabağına pideleri ve yoğurdu yerleştir.
İki tavayı ocağa al:
– Birine tereyağını ekle, ardından 2 yemek kaşığı salçayı koyup kavur. Üzerine 1–2 bardak su ekleyerek akışkan kıvamda bir sos elde et.
– Diğer tavada ise ince dilimlenmiş etleri tereyağında güzelce kızart.
Fırından çıkan döneri dilimle, tabaktaki pidelerin üstüne diz. Üzerine kızarttığın etleri yerleştir. En üste hazırladığın salçalı sosu dök. Son olarak etleri pişirdiğin tereyağını gezdir.
Afiyet olsun.
👤 Ben Kimim?
Ben İlhan, spor, antreman, günlük hayat vlogları, kısa bilgi içerikleri paylaşıyorum. Ayrıca tarifleri ve tariflerin gerçek kalori, besin değerlerini hesaplayıp eleştiriyorum. Pratik, uygun ve diyetlere uygun sporcu tarifleri, pratik yemek tarifleri veriyorum. Amacım her videomda insanlara bir şey katmak ve sağlıklı beslenme konusunda farkındalık yaratmak. Yani kısaca her şeyden biraz olan bir insanım.
⚠️ Not:
Bu video Reklam veya tanıtım değildir.
İlk tarif sahibi @mezemike teşekkürler 🙏
Orijinal içerik Sahibi: instagram @ayyucekamit Tarif için Teşekkürler 🙏
Orijinal içerikten kısa alıntılar kullanılmıştır. Bu video eleştiri, analiz ve bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır.
Bu içerik 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu’nun 35. maddesi kapsamında eleştiri, analiz ve eğitim amacıyla adil kullanım sınırları içinde hazırlanmıştır.
#shorts #keşfet #reels #tatlı #diyet #analiz #kiloverme #pratikdöner #pratikiskender
Soğan, kıyma, baharatlar ve yoğurdu
bilirden geçiriyoruz. Ardından kıyma harcını üç eşit parçaya bölüyoruz. Her
parçayı iki yağlı kağıt arasında incecik açıp daha sonra rula şeklinde sarıp
fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Hepsini yerleştirdikten sonra fırına
gönderiyoruz. Çıktıktan sonra rulaları açıp dönerimizi porsiyonluyoruz ve işte
hazır. Evde İskender mi? Erzurumlu, sülalesi
aşçı ve Bursa’da büyümüş birisi olarak hem
etin kalbini hem de İskender’in en iyisini bilen biriyim. Bir de kendi
usulümüzde yapalım bakalım. Afiyet mi yoksa ziyan mı?
Etin tadını çok bozmamak için karabiber, tuz ve soğan yeterli. Sadece
dert ağlatmasın yeter ki. Soğan ağlatsın bir şey olmaz. Şimdi tamam. H bu olmazsa iskender olmaz.
Çok sıcak. A sıcakmış. Tepsinin altına yağlı kağıt
koymayı unuttum. Siz benim gibi yapmayın. Vay vay vay vay. Of kokuya
bak. Of bu ne? Ağzım sulandı yemin ederim ki ya.
Yarınlık yemeğim de çıktı. İş yerine götüreceğim. Bu sayfada viral olmuş olmamış bütün
tarifleri deniyorum. Bütün açıklığıyla ve gerçekliğiyle sizlerle paylaşıyorum.
Bir takibini ve beğenini eksik etme. Şimdi diyette gider mi? Tabii ki gitmez
ama haftada bir yersin ve o günü de bunun için saklarsın. Başka bir şey
yapmazdın. Özür dileyerek tadına bakıyorum. Kendim yaptım diye demiyorum. %90
iskender. Bir iskender mi? Tabii ki değil. Aratır mı? Bence aratmaz. Çok
güzel olmuş. Siz bu yöntemle dönercilerin temeline bomba
yerleştirmişsiniz ya. Herkese afiyet olsun. Mutfak da savaştan çıktı. Neyse
bir şeyler yyeyim de ondan sonra yıkarım hepsini.

KAYNAK