🫓 PİTA EKMEĞİ
Malzemeler:
• 360 g un
• 1 paket kuru maya
• 70 g yoğurt
• 20 ml zeytinyağı
• 10 g toz şeker
• 12 g tuz
• 100 ml ılık su + 100 ml ılık süt
Yapılışı:
Unu karıştırma kabına al, ortasını havuz gibi aç. Maya, şeker ve ılık su ve sütü ekle. (Su ne çok sıcak ne çok soğuk olmalı.) 5 dakika bekleyip mayayı aktifleştir. Ardından kalan tüm malzemeleri ekle, yoğur.
Hamuru 70 g’lık bezeler yap (yaklaşık 9 adet çıkıyor). Üzerini kapatıp 40 dakika dinlendir.
Dinlendikten sonra bezeleri çok ince olmayacak şekilde aç. 20 dakika tepsi mayası yap.
Önceden ısıtılmış 250°C fırında, kontrollü olarak 8–10 dakika pişir.
Üzeri fazla pişerse sertleşebilir; bu durumda fırından çıkınca biraz su sürüp temiz bir bezle ört, yumuşacık olur.
⸻
🥙 EV YAPIMI DÖNER
Malzemeler:
• 400 g az yağlı kıyma + 200 g yağsız kıyma
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Pul biber, toz biber, tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
Soğan ve sarımsağı rondoda çek. Üzerine kıymayı, yoğurdu ve baharatları ekleyip çekmeye devam et.
Karışımı iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla ince bir tabaka haline getir.
Daha sonra dikkatlice rulo yap ve fırın tepsisine al.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40–45 dakika pişir.
Afiyet olsun!
[موسيقى] لالا لا لا لا يعاملني بطيبه واحساس يدلعني قدام الناس بيعرف اني رومانسيه بيلعب على الوتر الحساس Oh.
KAYNAK
“Pratik Et Döner & Tombik Ekmek” üzerine 17 yorum
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
Bu ekmeği nasıl yapılıyorsunuz
Elinize sağlık, geçenlerde bunun gibi baska bir yerde daha görmüstüm böyle döner eti yapildigini.kadinlarin zekasiyla kimse baş edemez😂döneri bile artik evde yaparız 😊mutlaka deniycem👍🥰
O beyaz yağlı kağıtlarda ağartıcı kullanılıyormuş
Yakında evimizi restorana cevircez ve dışardaki kazıkçı esnaflar sinek avlıcak😂😂😂
Hiç denemeyin kupkuru oluyor ete yazık
Çok güzel olmuş ellerine sağlık afiyet olsun 😋 😊😊bir de bana tarifini atar mısınız çok teşekkür ederim ❤❤❤❤❤❤❤
Üzerine yogurtlu mayonez karışımlı kekikli naneli pulbiberli sos yapsaydın daha şahane olurdu elinize sağlık
"Bir ömür daha lazım ölümümüzden sonra. Çünkü bu ömrümüzü sadece umutlanmakla geçirdik."😮❤
Elinize sağlık 🎉
Neden bu iğrenç şarkı ??
Ekmeğin tarifi içi nasıl boş oluyor
Biraz kızartmalısın bence
Elinize saĝlık
❤❤❤❤❤❤❤🇩🇿
Çox gözəl olmuş. Ekmeyin üzərinə yumurta süüdüzmü?
Ekmeğin tarifini alabilir miyim