evde hazırlayabileceğiniz Şahane pratik bir Adana kebap tarifim var Gördüğünüz gibi bütün Malzemelerimi doğradım sularını sıktım ve sadece karıştırdım sonrasında çöp işe şekil verdim ve pişirdim püf noktaları açıklamalar kısmında
KAYNAK
- Et Yemekleri, Videolu Tarifler
“Pratik Adana kebap tarifi???? Herkesin yapabileceği kadar kolay???? #kebap #pratiktarifler #cooking #yemek” üzerine bir yorum
Zor sandığınız tarifleri evde yapmak mümkün ????
Yarım kilo kıyma ( mümkünse kuzu )
3 kapya biber
İç veya kuyruk yağ
Kapya biber iğne ucu küçüklüğünde doğranır ve suyu sıkılır. İç yağı doğranır. Kıymanın içerisine iki malzemenin ikisi de eklenir. Tuz ve karabiber ilavesiyle yoğrulur. Çöp şişlere suyla şekil verilir. Buz dolabında en az 3 saat dinlendirilir. Altı boş olacak biçimde bir fırın tepsisine yerleştirilir ve 200 derece fırında çevirerek pişirilir. Benim gibi tepsiye biber ve domates de koyabilirsiniz ????
#yemek #gastronomi #kebap