Gördüğünüz gibi elimde bir demet pırasa var bu pırasaları güzel temizleyip yıkadım ve ince ince doğruyorum bu pırasalar la ben yumurtalı kaşarlı ve bol tereyağlı pırasa kavurması yapacağım tavaya alıyorum güzel bir şekilde pırasalı kavurduktan sonra bir adet doma ilave edip kavuruyorum ardından bir çay kaşığı pul biber Tuz ve karabiber ilave
Ettim 2 adet yumurtayı çırptım ve üstüne gezdirdim daha sonra doğramış olduğum kaşarı koydum en sona tereyağını bırakıyorum ve pul Biberine üstünü süslüyorum yapıp deneyecek olanlara Afiyet olsun
KAYNAK
