PIRASALI EL AÇMASI ARNAVUT BÖREĞİ TARİFİ✅ MUHACİR (MACİR) BÖREĞİ NASIL YAPILIR?💯 #börek #shorts

EL AÇMASI PIRASALI ARNAVUT BÖREĞİ TARİFİ:

Tarifin yapılışı:
* El açması Arnavut böreği için 3 yemek kaşığı yağda yarım kilo pırasayı 4-5 dk kavurun! Toz biberi, pul biberi, tuzunu, karabiberini atın 1-2 dk sonra iç harcı soğumaya alın!
* 6 su bardağı una bir çimdik maya 1 dolu tatlı kaşığı tuz ve 2 su bardağı ılık suyu dökün bir hamur yapın! 20 beze yapın üzerini örtün! 1 yemek kaşığı tereyağını eritin üzerine 1 su bardağı Ayçiçek yağı dökün!
* altını üstünü unlayarak bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açın! 10 kat hamuru üst üste koyun her katını iyice yağlayın! Sadece 10. Katı yağlamayın! Elinizle hamurları biraz açın! Hamuru çevirerek ve çekerek hem inceltin hem de açın! Pırasalı iç harcı ve üzerine peynir koyun!
* ikinci 10 kat yağlı hamurla üzerini örtün! Kalan yağ ile üzerini yağlayın! Isınmış 200 derece fanlı fırının en altında 30 dk pişirin! Üstü çabuk altı geç kızarır gerekirse üst ısıtmayı kapatın! Burası önemli! Biraz su serpin 10 dk üzerini örtün! Afiyet olsun!
#elaçması #tepsiböreği #börektarifleri

Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L

Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…

KAYNAK