KAYNAK

Tarifi Paylaş

“#pide# #yöresel #tarif #yemektarifleri #fyppp #shortvideo #lezzet #foodshorts” üzerine bir yorum

  1. 📋 Malzemeler
    Hamuru İçin:
    4 su bardağı un
    1 paket kuru maya (veya yarım paket yaş maya)
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    Ilık su (kulak memesi kıvamına gelene kadar, yaklaşık 1.5 su bardağı)
    İç Harcı İçin:
    2 bağ mancar otu (Pazı, ıspanak veya mevsimine göre karışık bağ yeşillikleri)
    2 adet orta boy kuru soğan
    3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (veya tereyağı)
    1 çay kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı tuz
    İsteğe bağlı: 1 kase çökelek veya lor peyniri (Geleneksel tarifte sadece ot ve soğan baskındır ama peynir de çok yakışır)
    Üzeri İçin:
    Eritilmiş tereyağı (Pide fırından çıkınca sürmek için)

Yorum yapın