KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Peynirli Minik Kır Pideleri ???? #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #pide #peynirlipide” üzerine bir yorum

  1. Nefis mi nefis yumuşacık bu pideleri mutlaka deneyin çok seveceksiniz …

    Peynirli Minik Kır Pideleri
    Yarım kilo un
    1 tane yumurta
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı ya da margarin
    Yarım paket yaş maya
    1 tatlı kaşığı şeker
    Yeterince tuz
    1 – 1,5 su bardağı kadar ılık süt (yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)

    İç harcı için gereken malzemeler
    Yeterince çeçil peyniri
    Yeterince örgü peyniri

    Fırından çıktıktan sonra üzerine sürmek için yeterince tereyağı

    Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Hamuru için gereken bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım. Üzerini kapatıp bir saat kadar mayalandıralım.(Önemli bir püf noktası sütün ılık olması lazım)
    Mayalanan hamurumuzun havasını alalım ve unladığımız tezgaha alıp 14-16 eşit bezeye ayıralım.Bezeleri elimizle biraz açalım.Ortasına peynirleri koyup kenarlarından ortaya doğru uzun oval şekilde kapatalım.Birleştirme kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim ve önceden ısıttığımız fırında 250 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim.Fırıdan çıkınca hemen üzerlerine bolca tereyağı sürelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????

    #pide #pidetarifi #peynirli #peynirlipide #kaşarlıpide #nefis #kırpidesi #türkischesessen #türkischeküche #türkischerezepte #özyörem #hamurişi #reels #keşfetbeni

Yorum yapın