Patlıcanı Tüm Yaz Böyle Yiyebilirim???? #shortvideo #tiktok #yemektarifleri #patlıcan #shortsyoutube
3 tane bostan patlıcanı halka halka doğrayalım arkalarını güzelce kızartalım 300 gram kıyma kuru soğan ve sarımsakla birlikte lezzetlendirelim kırmızı biber ve yeşil biber ekleyelim 1 yemek kaşığı salça ilavesi yapalım Salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurduktan sonra bir tane küp küp doğranmış olduğumuz domates ekleyelim tuz Karabiber pul biber kırmızı toz
Biber sevdiğiniz baharatları Bu aşamada ekleyebilirsiniz küçük bir demet ince ince doğramış olduğum maydanoz ilavesini yaptıktan sonra Kızaran patlıcanları kaşık yardımıyla biraz ezelim ve Bostan patlıcanların bu şekilde dolduralım biber ve domates ekledikten sonra salçalı su ekledim fırına gönderiyorum 200 derece 10-15 dakika piştikten sonra Bostan kebabımız hazır Afiyet olsun
KAYNAK
