Fırında patlıcan kebabı
Ben malzemelerin tümünü çiğden kullandım arzu ederseniz patlıcan ve köfteleri tavada ön işlemden geçirebilirsiniz.
-4 patlıcan
-4 biber
-3 soğan
-4 domates
????????Köftesi için:
-500 gr kıyma
-3 yemek kaşığı galeta unu
-birer çay kaşığı tuz ,karabiber,kırmızı biber
-1 kuru soğan
-2 diş sarımsak
????????sos için:
-1 yemek kaşığı domates 1/2 yemek kaşığı biber salçası
-1 su bardağı sıcak su
-yağ(eğer patlıcan ve köfteleri tavada ön işlemden geçirip kullacaksanız yağ miktarını azaltabilirsiniz)
-tuz
200 derece fırında pişirilir
#keşfetölmüş #keşfetol #tarifler #keşfetküsmüyüz #yemektarifleri #patlıcankebabı




“Patlıcan Kebabı#keşfetbeniöneçıkar #keşfetedüş #keşfetaçıl #patlıcankebabı #yemektarifleri” üzerine bir yorum
Fırında patlıcan kebabı
Ben malzemelerin tümünü çiğden kullandım arzu ederseniz patlıcan ve köfteleri tavada ön işlemden geçirebilirsiniz.
-4 patlıcan
-4 biber
-3 soğan
-4 domates
????????Köftesi için:
-500 gr kıyma
-3 yemek kaşığı galeta unu
-birer çay kaşığı tuz ,karabiber,kırmızı biber
-1 kuru soğan
-2 diş sarımsak
????????sos için:
-1 yemek kaşığı domates 1/2 yemek kaşığı biber salçası
-1 su bardağı sıcak su
-yağ(eğer patlıcan ve köfteleri tavada ön işlemden geçirip kullacaksanız yağ miktarını azaltabilirsiniz)
-tuz
200 derece fırında pişirilir