KAYNAK

Tarifi Paylaş

“PASTANE POĞAÇASI #food #tarif #pratiktarifler #yemektarifleri #pratiktatlitarifleri #recipe” üzerine 34 yorum

  1. Malzemeler:
    • 250 gram margarin veya tereyağı
    • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
    • 5 su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü)
    • 1 çay bardağı ılık su
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket instant maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağını, yumurta, ılık su ve şekerle karıştır.
    Üzerine mayayı ekle, biraz daha karıştır.

    Unu ekle, en üste tuzu koy ve yumuşacık bir hamur yoğur.
    Kıvam cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsin.

    Hamuru 1 saat mayalandır.
    İstersen 50 derecede fırında yarım saat de dinlendirebilirsin.

    Mayalanan hamuru aç, eşit parçalara böl, yuvarla ve tepsiye diz.
    Üzerlerine bastır, incelt.

    Yumurta sarısı sür, çatal ile çizikler at.
    10 dakika tepsi mayası yaptır.

    Fanlı 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişir.

    Çıkar, biraz dinlendir…

Yorum yapın

Benzer Tarifler