Bugün odun ateşinde bozlama yapacağız. Tuzumuzu katacağız şimdi. Maya koyacağız. Suyumuzu ılıttık. Hamur daha iyi olur. Daha güzel olur. Köylerimizde yapılan bu bazlamamız ekmeğimiz. Her kadın yapabiliyor. Odun ateş yaparız. Çok güzel olur ekmeğimiz. Böyle yorarız. Hamurumuz hazırdır. 34 saat bekleteceğiz bunu. Ondan sonra pişirmeye başlayacağız. Kıvam oldu. Bunu kapatacağız, örteceğiz. 45 saat bekleyeceğiz. Mayalanacak bu. Üstüne katacağ örteğiz. Böyle mayalamış olduğumuz hamurumuz dinlenmiştir. [Müzik] Şimdi bu oldu. 10 dakika dinlenmeye alacağım. Bunu burada bekleyecek. Dinlendirdiğimiz hamuru 10 dakika dinlendirdik. Şimdi yazacağız. [Müzik] Olmuştur. 10 dakika bekleteceğiz. Yazlığımızı etmeye ocaka alacağız.
KAYNAK
“Odun Ateşinde Bazlama..👌😋 #yemektarifleri #doğalyaşam” üzerine 13 yorum
Eline sağlık bacım
Eline sağlık teyze
MaşaALLAH
Elleri nurlu bereketli kadınlarımız..
Ömrünüze bereket bahtınız çiçek açsın..
👏👏👏
Annemin köyünde hâlâ ağaç hamur tekneleri kullanılıyor, plastik leğen olmasa keşke.
Mis mis elinize saglik guzel gozukuyo mutlu oldum afiyet sifa olsun mis mis tadını çıkarın ❤❤❤❤.
Gencler ornek alsin..
Masallah masallah rabbim nazarlardan korusun selamlar kolay gelsin..
Ellerinesaglik ablacığım mm şifa olsun🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌺🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Bereketli olsun cnm ❤❤❤❤
Maşallah anacım ellerinize kollarınıza sağlık maşallah
Ellerine sağlık, cok güzel.. Odun ateşinde de pek nefis olur, ben teflon tavada yapıyorum ❤😊 Saglicakla kal..💕🎊🎉🎈😘