Nefis bir ana yemek olur kendileri.Porsiyonluk Etli Güveç tarifim sizlerle.🤌🥰 Tarif açıklamada.🌿

Nefis bir ana yemek olur kendileri.Porsiyonluk Etli Güveç tarifim sizlerle.🤌🥰

Malzemeler:
1 kilo dana kuşbaşı
3 adet patlıcan
3 adet patates
5 adet yeşil sivri biber
4 Domates
2 adet sogan
2-3 diş sarımsak

Sosu için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı et suyu
3 su bardağı sıcak su
1 cay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı nane
2 tatlı kasigi tuz
1 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı
Eti kuşbaşı doğrayip haşlayarak pisirelim.Pismeye yakın tuz ekleyelim.Buyuk bir tepsiye alalim.Patates,patlıcan,biber,domates,soğan ve sarımsağı doğrayip etin üzerine dökelim. Hepsini harmanlayalim.Guveclere paylastiralim. Uzerlerine sosunu hazirlayip dökelim.Guvecleri tepsiye alalim ve tepsinin yarısına gelecek kadar su koyalim.170 derecede pişirelim. Ben etleri tamamen pisirdigim için üzerine yağlı kağıt örtmeden fırına verdim.

Afiyetle ve sevgiyle kalın.🌿

#mutfaklezzetleri
#etliyemekler #etligüveç #keşfet #ramazan

KAYNAK