Fırında berlam balığı, balığı şan için hazırlamanın harika bir yoludur. Tek seferde büyük miktarda kızartma yapabilirsiniz, bu da hazırlık süresini önemli ölçüde azaltır ve çok daha az yağla balık daha sağlıklı olur.
Balık için gerekli:
1 kg donmuş berlam balığı
120ml yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru baharat
70 gr mısır unu
1 çay kaşığı yenibahar
Patates salatası için gerekenler:
1 kilo patates
2 büyük baş kuru soğan
yarım su bardağı sıvı yağ (2dl su bardağı)
bir bardak sirkenin üçte biri
2,5 çay kaşığı tuz
➡️ Recipe in English
Oven baked hake fish
Ingredients for fish:
1 kg of frozen hake
120ml of oil
2 teaspoons of salt
1 teaspoon of dry vegetable spice
70g of corn flour
1 teaspoon of paprika
Ingredients for potato salad:
1 kg of potatoes
2 large onions
1/2 glass of oil (2dl glass)
1/3 glass of vinegar
2.5 teaspoons of salt
➡️For fish:
Leave the fish to thaw for a couple of hours or overnight. Cut the fins with a knife or scissors, clean the fish from the scales and wash it, then clean the entrails and cut into larger pieces.
Dry the fish with nupkins and sprinke it with 1 teaspoon of salt.
In a deep plate, mix flour, salt, paprika and dry vegetable spice.
Pour about 100ml of oil on the bottom of the pan (approximately to cover the bottom) and put it in the oven to heat up the oil a little.
Roll each piece of fish in a mixture of flour and spices, then arrange on warm oil on a baking sheet. Spray the fish with a little oil (about 20ml).
Bake the fish in an oven heated to 180°C for 15 minutes. Remove the tray from the oven, turn the fish to the other side, and bake for another 15 minutes.
➡️????For the potato salad, wash and peel the potatoes, cut them into pieces and cook them in water with a teaspoon of salt for about half an hour after boiling.
During this time, peel the onion and cut it into ribs. Transfer to a bowl and cover with oil, vinegar and one and a half teaspoons of salt, mix well. When the potatoes are cooked, drain them and leave them to cool for a minute, then add them in the onion and mix well so that the potatoes crumble a little. Leave at room temperature to cool the salad.
Yemek tarifleri yemek etsiz akşam yemeği tarifler hızlı ve kolay tarifler kolay tarifler yemek tarifi çocuklar için hızlı tarifler pratik pratik tarifler sağlık sağlıklı tarifler sağlıklı yemek tarifleri vejetaryen basit yemek tarifleri lezzetli yemek tarifleri pişirmek nasıl pişirilir ucuz ucuz yemek tarifleri ucuz yemekler yöresel yemekler tüm yemek tarifleri tüm tarifler yemek tarifleri nefis yemek tarifleri asmar yemek pişirme çocuklar için tarifler taze sebze yemekleri taze sebzeli yemekler öyle yemeği kolay öyle yemek tarifleri bir sürü yemek tarifleri sütlü çikolata yemek tarifleri aşk ucuz pişirmek pişirme çok nefis yemek konuşma hızlı hızlı yemekler fırın yemek tarifleri çocuk için öyle yemeği tarifleri ünlü yemek tarifleri hamur işi hamur işi tarifleri börek kahvaltılık börek tarifi börek tarifleri kahvaltılık için ucuz tarifler zeytinyağı zeytinyağlı tarifler zeytin yağlı yemek tarifleri kahvaltılık tarifler baklava baklava tarifleri çıtır baklava kolay baklava kolay baklava tarifleri baklava yufkası hafif yemekler hafif yemek tarifleri ekonomik ekonomik ekonomik tarifler ekonomik yemek tarifleri etsiz eksiz lezzetli yemekler etsiz yemek tarifleri çıtır çıtır börek çıtır börek tarifleri akşam yemeği için börek en güzel tarifler pişirme yemek pişirme atıştırmalık atıştırmalık tarifler yemek tarifi trend rekor tarifler .
