Sabah kahvaltılarına çok yakışan mini kahvaltılık ekmekler dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve yapımı oldukça kolay. Mayalanan hamurla hazırlanan bu nefis ekmekler sofraya sıcacık geliyor. Evde ekmek yapmak isteyenler için pratik ve garanti bir tarif!
Malzemeler:
•Un 3.5 su bardağı
•Ilık su 1.5 su bardağı
•Instant maya 20 gr
•Şeker 2 tatlı kaşığı
•Tuz 1,5 yemek kaşığı
Yapılışı:
1. Tuz hariç tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun. Tuzu ekleyip yoğurmaya devam edin. Pürüzsüz hale gelince streçleyip oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.1 saat sonunda hamuru 16 eş parçaya bölün ve elinizle hafif açıp ortaya katlayarak beze: haline getirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerini örtüp 40 dk daha mayalandırın.
2. Fırını 220 dereceye ayarlayın. Ekmeklerin üzerine çok derin olmayan bir çizik atın. .Sprey veya fırça yardımıyla su sürün. Fırının içine ısıya dayanıklı bir kaba su koyun. Ekmekleri iyice kızarana dek yarım saat kadar pişirin. Çıkarınca tel ızgara üzerine alıp soğutun. Afiyet olsun!
#ekmektarifi #evdeekmek #ekmekyapımı #kolayekmek #mayalıtarifler #mayaliekmek #hamurişi #mutfaktayım #mutfakgram #nefistarifler #yemektarifleri #çayınyanına #şipşaktarif #fırındaekmek #evyapımıekmek #foodvideo #foodreels #viralreels #keşfetedüş #kesfetteyiz #kesfetteyizzz #reelsöneri #reelsönerileri #instareels #ytshorts #ytviral
