Mayasız Kolay Poğaça Tarifi 👩‍🍳 Yumuşacık, Kabaran Poğaçalar! (10 Dakikada Hazır!)

#mayasızpoğaça #poğaçatarifi #kolaytarifler #kahvaltılıktarifler #pratiktarifler #çaysaatitarifleri #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #poğaça

Bu videoda sizlere mayasız, yumuşacık ve çok pratik bir poğaça tarifi veriyorum! Kahvaltıya ya da çay saatine sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu poğaça herkesin favorisi olacak 😍

🍞 Malzemeler:
– 75 gr katı yağ
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 adet yumurta
– 2 tatlı kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 paket kabartma tozu
– 4 su bardağı un
– (İç harcı için beyaz peynir)
Üzeri için;
– 1 adet yumurta ( sarısını ve beyazını ayrı ayrı kullanacağız)
– susam
– çörek otu

📌 Püf Noktaları:
– Unu yavaş yavaş ekleyin, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı.
– Üzerine çörek otu ya da susam serpmeyi unutmayın!

👉 Kanalıma abone olmayı ve zile tıklamayı unutmayın! 💬 Yorum yaparak destek olabilirsiniz.

📷 Instagram: anne.eli000
🎵 TikTok: anne.eli0
Anneli kanalına hoş geldiniz arkadaşlar. Bugün de size oldukça pratik, kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz poğaça tarifi ile geldim. Öyleyse hiç bekletmeden hemen yapım aşamasına geçelim. 75 gram kadar katı yağımızı kabımıza alalım. Bir tane yumurtamızı ekleyelim. Katı yağımız oda sıcaklığında olsun. Arkadaşlar 1 su bardağı kadar yoğurt, 1 çay bardağı kadar sıvı yağ. Bütün malzememizi güzelce karıştıralım. Şimdi de öncelikle bir bardak unumuzu ekleyelim ve üzerine bir paket kabartma tozunu ekleyelim. Biraz karıştırdıktan sonra hemen 2inci bardak unumuzu ekleyelim. 2inci bardak unumu da ekliyorum. 1 tatlı kaşığı kadar tuzumuzu ekleyelim. 2 tatlı kaşığı kadar da toz şekeri ekleyelim. Güzelce karıştırdıktan sonra yine unumuzu koymaya devam edelim. Şimdi 4üncü bardağımızı da şöyle kontrollü bir şekilde kaşığımı çekiyorum. Yavaş yavaş 4üncü bardağımı da ekliyorum. Kesinlikle ununuzun son bardağını kontrollü koyun arkadaşlar. Çünkü undan ona ya da yumurtanın büyüklüğüne göre, e, yoğurdun sululuğuna göre değişebiliyor. Kalan unumuzu şöyle hafif hafif ekliyorum. 4 bardak un benim için tam oldu arkadaşlar. Hepsini ekledim unumun. Şimdi de hamurumu şöyle biraz yunuruyorum. Kabartma tozu hamurlarımız böyle çok da yunurulmuyor arkadaşlar. Biraz yunuruyoruz yeterli oluyor. Mayalı hamurlar kadar uzun süreli yurmuyoruz. Benim hamurum oldu bile. Şimdi hemen yapım aşamasına geçelim. Hamurumuzdan hemen şöyle bir ceviz büyüklüğü. Cevizden biraz daha büyük aslında. Alıyoruz. Şöyle açalım. Zaten çok rahat açılıyor. Hemen ortasına peynirimizi koyalım. Peynir de olabilir, patates olabilir, kıyma olabilir. Arkadaşlar nasıl tercih ederseniz ya da hangi tür peyniri seviyorsanız şöyle arasına koyalım. Tekrar yuvarlak yapalım. Hafif elimizi bastıralım. Şu şekilde kenarlarını yumurta beyazına ve oradan da susama batıralım. Bu şekilde tepsimize dizelim. [Alkış] Çok da kalın olmasın. Şöyle hafif elinizle düzeltebilirsiniz. Bu şekilde tamamlayalım. Şimdi de üzerine sadece bu kısmına yumurta sarılı sürelim. Yumurtamızın birini, yumurta sarısını ve yumurta beyazını ayırmıştık. Beyazlarını kenarına, sarısını da ortasına sürüyorum arkadaşlar. Sanırım orasını belirtmedim. Şöyle kaşığımızın ucuyla çörek otlarımızdan biraz biraz hepsine koyalım ve 180 derecelik fırınımıza götürelim. Alt yüz kızarıncaya kadar pişirelim. Poğçamız fırından çıktı arkadaşlar. Hepinizi kanalıma bekliyorum. Abone olup beğen tuşuna basarsanız çok sevinirim.

KAYNAK