mayalandırmadan yapabileceğiniz kıyır kıyır anne poğaçası tarifim sizlerle hamur için gerekli bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve 3 dakika yoğurun hamur kendini toparlayınca içerisine Dere olun ilave edip tekrardan bir dakika yoğurun ardından 16 eşit parçaya bölün ve içerisine peynir koyup katlayın fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerine biraz bastırıp yumurta sür ö katı veya susamla döktükten sonra pişirin yedikten sonra mide yakmıyor ve 3 gün bayatlamıyor daha fazla tarif için takip etmeyi unutma
KAYNAK
“MAYASIZ ANNE POĞAÇASI TARİFİ #yemektarifleri #masterchef” üzerine bir yorum
Mayasız Anne Poğaçası Tarifim!
Malzemeler
• 1/2 su bardağı Sıvı Yağ
• 1 su bardağı Yoğurt
• 1 adet Yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 3,5 su bardağı Un
• 1 demet Dereotu
• 1 paket Karbonat
İçi için;
• Beyaz Peynir
Üzeri için;
• 1 adet Yumurta Sarısı
• Çörekotu
Tarif
• Yoğurma kabının içerisine sıvı yağ, yoğurt, yumurta, soğuk tereyağı, tuz, karbonat, ve unu alıp 3 dakika yoğurun. Bu aşamada tereyağının soğuk olması çok önemli.
• hamur kendini toparladıktan sonra ince ince kıydınız dereotunu içerisine ekleyin ve 1 dakika daha yoğur.
• hazırladığınız hamuru 16 eşit parçaya bölün ve elinizle bastırdıktan sonra içerisine beyaz peynir ilave Edip ikiye katlayın.
• poğaçaları tepsiye dizerken üzerlerine bastırın yumurta sarısı sürüp çörek oda döküp 160 derece fanlı fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet Olsun!
#tarif #hamurişi #mutfak #ev #düzen #temizlik #poğaça #masterchef