MASTERCHEF BATUHAN POP CORN TAVUK TARİFİ #masterchef #food #tarif #recipe

batuhanbayiir
Popcorn tavuk💯👨‍🍳🤙

Tat Ketçap’ın 3 yeni lezzetiyle dünya turuna çıktım! 🌎
Meksika’nın baharatlı esintisi, o Amerikan burgerinin sokak lezzeti, Asya’nın tatlı-acı dokunuşu… Hepsi çıtır tavuklarla buluştu! 🔥🍗Üç farklı ketçap, tek bir tabakta lezzet patlaması! #TatKetçaplaDünyanıTatlandır #işbirliği

Malzemeler;
•2 adet tavuk göğüsü
•1 çk tuz
•1 çk karabiber
•1 tk kırmızı toz biber
•1 tk mısır nişastası

Panesi için;
•300gr panko (ekmek kırıntısı)
•Biberiye
•Kekik
•Yumurta beyazı

Yapılışı;
Tavuk göğüslerini iri küpler halinde kestikten sonra, baharatlar ve nişasta ile iyice harmanlıyoruz.
Bir yandan da panko karışımına dilediğin miktarda kuru kekik ve biberiye ekleyerek lezzetini artırıyoruz.
Baharatlı tavuk parçalarını önce yumurta beyazına, ardından pankoya bulayıp altın sarısı renk alana kadar kızartıyoruz.

Kızaran çıtır tavukları sırasıyla üç farklı sosla buluşturuyoruz:
Önce Meksika esintili Cajun Spice,
ardından Amerikan sokaklarından ilham alan Pickle,
ve son olarak Asya’nın tatlı-acı dokunuşunu taşıyan Sweet Chili. Üzerine susam ve ince kıyılmış taze soğan serpilerek son dokunuş yapılır.

Böylece üç farklı kültürden ilham alan, nefis soslarla kaplı dünyanın en lezzetli çıtır tavuklarını hazırlamış oluyoruz. 🍗🔥
Bugün kendi mutfağımda küçük bir dünya turu yaptım. Üç farklı tatlı ketçapı aynı tarifte buluşturdum. Önce Meksika estinli kajun spice, ardından Amerikan sokaklarına ilam alan turşulu pickle ve son olarak da Asya’nın tatlıcı sç cili dokunuşu. Hepsi tek bir tabakta buluşturmak bambaşka bir lezzet macerası oldu. Şimdi size soruyorum. Siz de kendi mutfağınızda dünya türü çıkmak istiyor musunuz? O zaman yeni çıkan bu tatlı ketçapları mutlaka denemelisiniz.

KAYNAK