Maraşın meşhur yanyana yemek tarifi. Açıklama kısmını okuyun #keşfet #shorts #short

Selamlar⭐️????⭐️????
Maraş’ın meşhur eliböğründe diğer adıyla yanyana yemeğini gönül isterdi ki güveç tepside ve odun fırınında pişirelim ,ama bu hali de çok nefis…
Eğer kuzu eti kullanacaksanız direk eti bu şekilde pişirebilirsiniz,dana eti kullanacaksanız bir gece önceden yarım çay bardağı sıvıyağ ve baharatlarla marine edebilir ya da düdüklü tencerede hafif haşlayabilirsiniz.
Ben döküm tencerede pişirdim eğer fırın tepsisinde pişirirseniz önce üzerini ıslattığınız yağlı kağıt ile kapatın fırından çıkarmadan on beş dakika önce kağıdı açın.Orjinal tarifte kuyruk yağı kullanılıyor isteyen öyle de yapabilir.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun????
Thank you Foreign

KAYNAK