Malzemeler
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet domates
1 paket mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ(değişkenlik gösterebilir)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Hazırlanışı
Öncelikle uygun bir tavaya küp küp doğradığımız soğanı ve biberleri ekleyip güzelce kavuruyoruz. Kavrulan malzemelerin üzerine domatesi ekleyip kavuruyoruz isteğe göre salça koyabilirsiniz ben kullanmadım. Kavrulan malzemelerin üzerine son olarak mantar ve baharatlarını atıp 15-20 dakika pişmeye bırakıyoruz ( ben biraz ağzını kapalı biraz açık bir şekilde kavurdum.) AFİYET OLSUN.
“Mantar Sote- YOK BÖYLE LEZZET!!! #mantarsote #yemek” üzerine bir yorum
Çıktığın yolda başarılar diliyorum canım eşim 😍