Lezzetli içli köfte tarifi.#keşfet #içliköfte #nefisyemektarifleri #yemek #keşfetteyiz #lezizyemek

İç Harcı İçin Malzemeler;

-500 Gr kıyma
-3 adet orta boy kuru soğan
-2 yemek kaşığı domatesi salçası
-2 yemek kaşığı biber salçası
-3 sivri biber
-1 demet maydonoz
-1 margarin
-1 yemek kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı kimyon
-2 çay kaşığı beş türlü
-1 yemek kaşığı pul biber
-2 tatlı kaşığı kuru reyhan

Hamuru İçin Malzemeler;

-400 Gr içli köftelik bulgur
-1 su bardağı yarma
-1 çay bardağı un
-2 yumurta
-1 yemek kaşığı silme tuz
-4 su bardağı su

Yapılışı;

– 1 margarini tavaya alıp eritiyoruz , üzerine 500 Gr kıyma ekliyoruz .Kızardıktan sonra 3 tane sivri biberi ufak ufak doğrayıp üzerine ekliyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı biber salçası koyuyoruz.Biraz kavurduktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı pul biber,1 yemek kaşığı tuz ,1 tatlı kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı beş türlü ,2 tatlı kaşığı kuru reyhan ekleyiniz. Ocağı kapatıp içine 1 demet maydanozu ufak ufak doğrayıp içine ilave ediniz ve harcı soğumaya bırakınız. Hamurunuzu yoğurduktan sonra soğumaya bıraktığınız iç
harcı yuvarlak top şekline getirerek buzlukta 30 dk kadar dinlendiriniz . Sonra harcı yaptığınız hamurun içine katıp şekil verip kapatınız.

Şimdiden yapanlara afiyet olsun ????. Daha fazla lezzetle tarifler için takipte kalmayı unutmayınız.

#keşfet #lezizyemekler #içliköfte #keşfetteyiz #yemektarifleri #yemek #keşfet #beniöneçıkart #kesfet #pratik #içliköfte #yemek

KAYNAK