Menemen, yumurta, biber, domates ve isteğe bağlı olarak soğan kullanılarak yapılan bir Türk yemeğidir. İlk kez mübadele ile İzmir’in Menemen ilçesine gelen Girit Türkleri tarafından yapılmıştır ve adını ilçeden almaktadır.

Kışlık Menemen Tarifi Malzemeler;
5 kg domates
yarım kg yeşil biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı tuz

Not: kavanoz kapaklarını mutlaka yeni alın, daha önce kullanılmış kapaklar tutmayabilir. Ek olarak kullanmadan önce kapakları en az 5dk kaynatın ve temiz bir bezle güzelce kurulayın.

#türkyemektarifleri #menementarifi #domateskonservesi #menementarifi #menemennasılpişirilir #konservemenemen #menemenyapımı #yemektarifleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Konserve Menemen Nasıl Hazırlanır | Menemen nasıl pişirilir |Menemen tarifi |Türk Yemek Tarifleri” üzerine 15 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler