KLASİK PİDELERİ UNUTUN! #hamurişi #lezzetli #pidetarifi #sağlıklıtarif #mercimek #ıspanaklı #yummy

Klasik pideleri unutturacak, çok daha besleyici hem de çok pratik bir tarif Favori listenize eklemeyi unutmayın! 🌿
MERCİMEKLİ ISPANAKLI BÖREK
Hamuru için;
•2,5 su bardağı un
•1 su bardağı ılık su
•1 paket kuru maya
•1 tatlı kaşığı şeker
•1 tatlı kaşığı tuz

İç malzeme;
•Yarım kg ıspanak veya pazı
•Yarım su bardağı yeşil mercimek
•2 kuru soğan
•1 tatlı kaşığı toz biber
•1 çay kaşığı karabiber,kimyon ve tuz
•2 diş sarımsak rendesi
•3/4 çay bardağı zeytinyağı

Üzerine;
•1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı yoğurt ve susam

✅Önce hamuru hazırlayalım
✅Ilık su,şeker ve mayayı karıştırıp 30 dakika üzeri kapalı bekletelim
✅Hamur mayalanırken mercimek üzerine 2 su bardağı su ile pişmeye bırakalım.
✅Temizlenmiş ıspanakları sıcak suya batırıp çıkarıp doğrayın
✅Soğanları istediğiniz gibi doğrayın ben halka rendeledim. Tavaya zeytinyağı ile alıp biraz kavuralım
✅Haşlanmış mercimeği süzelim ve karıştırma kabına alalım. Hafif karamelize olan soğanları ve ıspanağı ekleyelim.
✅Baharatları ekleyip karıştıralım
✅Hamuru sandal şeklinde açtım siz istediğiniz formda yapabilirsiniz.
İç malzemesini ekleyip hamura şekil verelim
✅Üzerine yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı yoğurdu karıştırıp sürelim ve susam serpelim
✅200 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim
Afiyet olsun🌸#anneminkolaytarifleri #pide #evyapımıpide #lezzet #sağlıklıtarifler #pratiktarifler #sağlıklıtarifler #sebzeli #mercimeklipide #mercimek #ıspanak #spanish #vegeterianfood

KAYNAK