Yemeğin ve temizliğin kraliçesi gri tişörtüne yandığım canım ablam böün kabuklu yumurta kızardır. Ay sendladı patladı. Senden etti dah gtiş denen kabuklu yumurta kızar mı? Vallah bu çok böyle çıtayı yükseldir bu. Bildiğinden mi bilmediğinden mi orasını ben de anlamıram dedemin koru onu. Neyse soğuk su koydu. Kül çekenden yumurtaların arkasına vurdu. Onu deyende. Ah biraz dedi terimi silim çok sıcaktı dedi ölmüşem günün önünde. Tek tek o yumurtaları soydu. Kaldırdı koydu tencereye aldı uşağın kovasına biraz un koyup desem ona hamur kayıracak. Az o yağ inan Allah’ına. O ataşın önünde böyle bir saattı yanır ya. İnan bu adam eğilerden bir gazilen üstden mideden gitmir. Neyse yumurtayı kattı karıştırdı dedi onun zukkumu olsun. Bu arvatların dedi suçu günahı ne de her gün ne pişireceğim ne pişireceğim dedi. Canım boğazıma yığıldı neyse lala kimi kızarttı gitti içine 750 gram acı biber. Yarısını yere yarısını yurda töke töke karıştırdı kül çekenle vallahi. Ondan sonra gitti hiç şaşmaz yeşil soğan. Onu da başlı köhlü gti dorgadı koydu oraya terden ölür. Yazık günün önünde. Hay ben de değirdim az. Niye ellerini hiç şalına silmedi. Şalına sildi ellerini. Ondan sonra tabağını sildi. Dedesinin zamanından kalan piloyu koydu. Ay katasını aldığım dien. Divden kül çekenlerle iyice karıştırır. Adamın vakti geldi. Ah özü de değirmiş. Erim de erim paşam da paşam. Evimin direği, gözümün bebeği. He. Tökülüft etti.
KAYNAK




“Kızarmış yumurta tarifi #banadia #yumurta #yemektarifleri #foodshorts #foodlover #egg” üzerine bir yorum
Nerde kaldın be abla özledik 😊😊