Selam kışlık karnıyarıklarımda bitti çok şükür rabbim afiyetle sağlıkla huzurla mutlulukla yemeyi nasip eylesin inşallah ????
Öncelikle patlıcanlarımı yıkayıp soydum ve tuzlu suda 1 saat patlıcanların acısı çıksın diye beklettim daha sonra tuzlu sudan çıkarıp kâğıt havlu ile iyice kuruladım ve fırın tepsisine patlıcanlarımı dizip fırça yardımı ile güzelce yağladıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında patlıcanları kızarttım kızaran patlıcanlarımı soğuması için başka tepsiye aktardım iyice soğuduktan sonra patlıcanlarımı yarıp aralarına domateslerimi yerleştirip saklama kabına yerleştirdim kapaklarını kapatıp difirize yerleştirdim kış için rahatlık oluyor bu yöntem birde kışın patlıcanlar hem çok pahallı hemde patlıcanlar bukadar lezzetli olmuyorlar afiyet olsun ☺️
#kışlıkkarnıyarık #kışlıkhazırlıklar #karnıyarık #yemek #pratik #tarif #keşfetteyim #mutfak #izlenme #akış #izlenme #akış #kesfeteyiz #pratik #yemektarifleri #yemek #kesfet #yöresel #keşfetteyiz #pratiktarifler
