KARNABAHAR – Beşamel Soslu Harika Bir Tarif ???? Yemek Trend Nefis Yemek Tarifleri #yemek
Yemek
Yemek Tarifleri
Yemek Videoları
Ev Yemekleri
Yöresel Yemekler
Pratik Yemekler
#kolaytarifler
#evyemekleri
#nefisyemektarifleri
#yemektrend
#yemek
#food
#yemektarifleri
#2023
#ramazan
#helvatarifi
#çilek
#pasta
#yemekvideoları
#shorts
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere nefis bir ana yemek Önerim olacak fırında beşamel soslu kaşarlı karnabahar tarifim var inşallah videomu beğenirsiniz İyi seyirler Öncelikle karnabaharı küçük parçalara ayırmakla başlayalım orta kısmını çıkartıyorum Karnabaharın geniş bir tencere aldım yıkayıp küçük küçük doğradığım karnabaharlarımı tencereye koyuyorum yarısına gelecek kadar su ilave ediyorum tencereye
15 dakika kadar ağzı kapalı bir şekilde haşlayacağım karnabaharları kıymalı harcı hazırlayalım burada 45500 gram kadar kıymam var sadece baharat ekleyeceğim başka hiçbir şey eklemeyeceğim kıymalı harcıma orta ateşte iyice kavuracağım kıymamı kavurdum Şimdi üzerine çok az sıvı yağ gezdiriyorum fazla değil birer çay kaşığı toz biber Pul biber karabiber ve tuz ilave ediyorum
Çok az daha kavuracağım baharatlarımı da ekledim Çok az kavurduktan sonra şimdi ocağın altını kapattım ve yarım demetten daha az maydanoz kıydım kıymalı harcımı ilave ettim şöyle bir karıştırıyorum beşamel sosun yapımına başlayalım Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı alıyorum üzerine çok az sıvı yağ gezdiriyorum üzerine 3 yemek kaşığı un ilave ediyorum ve iyice karıştırıyorum
Iyice kavuruyorum bunun kokusu çıkana kadar yavaş yavaş üç buçuk su bardağı sütümü ilave ediyorum topaklanma olmaması için Yavaş Yavaş ilave ediyorum sütü beşamel sosun kaynadı ocağın altını Kapattım şimdi bir tatlı kaşığı tuz ilave ediyorum üzerine şöyle bir karabiber gezdiriyorum Beşamel Sosa çok yakışıyor biliyorsunuz ki karnabaharları mı fırın kabına aldım
Şimdi kıymalı harcını üzerine gezdiriyorum her yerine eşit olacak şekilde çok lezzetli bir o kadar da kolay bir tarif karnabahar yemeyen çocuklarınıza kolaylıkla yedirebilirsiniz mutlaka deneyin derim hazırladığım Beşamel sosunu şimdi karnabaharlarımı düzene döküyorum yine her yere eşit olacak şekilde Spatula yardımıyla yayıyorum beşamel sosu Karnabaharın üzerine eşit gelecek şekilde her yerine
Üzerine bolca kaşar peyniri serpiştiriyorum önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşarlar eriyip Nar gibi kızarana kadar karnabaharı pişirmeye gönderiyorum Hemen sizlere dilimlemek de istiyorum gayet sıcak Şimdi şu anda hemen sizler için Bir çatal almak istiyorum Bugün sizlerle birlikte fırında beşamel soslu karnabahar hazırladık Umarım videomu beğenmişsinizdir yeni tariflerimden haberdar olmak için
Kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen başka tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın
KAYNAK
