KAHVALTILIK AŞIRI KOLAY VE LEZZETLİ TARİF 💯

KAHVALTILIK AŞIRI KOLAY VE LEZZETLİ TARİF 💯
#kahvaltılık #pratiktarifler #kahvaltılıktarifler

Malzemeler;
3 tane yumurta
1/2 çay bardağı süt
1 su bardağı un (yarısı mısır, yarısı buğday unu)
Bir demet maydanoz
3 tane biber
1 tane patates
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 kase kaşar peyniri (50 gr)
1 kase beyaz peynir (50 gr)
1 paket kabartma tozu
Selamlar. Mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere çok pratik bir şekilde hazırlanan lezzetli bir kahvaltılık tarifim var. Yumurtayla hazırladığım bu tarifi ne zaman hazırlasam tadına bakan herkes tarifini ister. Hemen ayrıntılarını paylaşıyor. İyi seyirler diliyorum. Genişçe bir kasenin içerisine 3 tane yumurta alıyorum. Yarım çay bardağı süte ihtiyacımız var. Biraz zeytinyağı gezdireceğim. Göz kararı gezdirdim ama bir yemek kaşığı olarak değerlendirebilirsiniz. Hemen sıvı malzemeleri karıştırıyorum. 1 su bardağı un kullanacağım. Yarısını mısır unu, yarısını buğday unu olarak tercih ettim. Tamamını mısır unu ya da tamamını buğday unu kullanabilirsiniz. Bir paket hamur kabartma tozu ve tuz kullanacağım. Tuzu lütfen kontrollü ekleyin. Karabiber ve pul biber ilavesini yaptıktan sonra yeniden karıştırıyorum. İnanın öyle bereketli ve pratik hazırlanıyor ki bir kez denediğiniz zaman özellikle hafta sonu kahvaltılarında hemen sizler de uygulamak isteyeceksiniz. Evinizde yufka olmadığında özellikle çok büyük kurtarıcı oluyor. Verdiğim ölçü tam ölçülüdür. Ölçülere sadık kalırsanız sizler de aynı benim gibi zonca elde edebilirsiniz. Şöyle kıvamını da göstereyim sizlere. Şimdi üzerine şöyle bir kase kadar rendelemiş olduğum kaşar peyniri ve bir kase kadar da beyaz peynir var. Küp küp doğradım. Peynirler de tuzlu olduğu için tuzu atarken aman dikkatli olun. Küçük bir demet, ince ince doğramış olduğum maydanoz ve iki tane de biber kullanıyorum. Evdeki malzemelerinizle bu tarifin çeşitliliğini arttırabilirsiniz. Bir küçük boyda rendelemiş olduğum patates ekledim. Bu arada sucuk kullanabilirsiniz, sosis kullanabilirsiniz. Her türlü de çok güzel oluyor. Yeniden karıştırıyorum. Oldukça yoğun bir kıvam olacak. Bu sizi korkutmasın. Tam da istediğimiz kıvam bu şekilde. Sizlerle ilk defa bu video ile karşılaşıyorsak pratik tariflerle fikirler vermeye çalışıyorum. Mucihane kahvaltılık tarifler yazarak diğer tariflerime de ulaşabilirsiniz. 24 cmlik tavanın içerisine bir miktar zeytinyağı, 1 yemek kaşığı da tereyağı aldım. Tereyağı eridikten sonra hazırlamış olduğum karışımı tavanın içerisine aktarıyorum. Bakın kıvamı bu şekilde bir kez daha göstermiş oluyorum sizlere. Spatula yardımıyla her tarafa eşit yayılmasını sağlıyorum. Çok ama çok kısa bir süre içerisinde pişiyor. Lütfen kontrollü pişirin. Şöyle hemen kontrol edeceğim. Tavanın içerisinde sallanmaya başladığı zaman alt tarafı zaten pişmiş demektir. Şimdi üzerine bir tabak kapatıyorum ve ters çevireceğim. Üst yüzünü de bu şekilde pişirmiş olacağım. Bazen soran arkadaşlarım oluyor. Fırında pişiremez miyiz? Tabii ki fırında da pişirebilirsiniz ama inanın tavada çok pratik oluyor. Çünkü çok kısa bir süre içerisinde pişiyor. Şu anda çok sıcak ama hemen dilimleyip iç dokusunu da sizlerle paylaşmak istiyorum. Harika da bir kokusu var şu anda. Hemen şöyle bir dilim çıkarıyorum. Sünger gibi bir dokusu var ve çok lezzetli. Peynirleri de irice doğradığımız için bakın böyle içerisinde peynirler de görünüyor. E şimdi aklıma geldi. İçerisine zeytin de doğrayabilirsiniz. Zeytin de çok güzel görünecektir. Eğer denerseniz lütfen soru, görüş ve önerilerinizi lütfen benimle paylaşın. Mcane olarak beni tüm sosyal medya platformlarından takip etmeniz mümkün. Yeni pratik tariflerde görüşmek üzere. Allah’a emanet olun. Hoşça kalın.

KAYNAK