Kabaklı ve Havuçlu Mücver Tarifi | Pratik, Lezzetli ve Kolay Mücver Nasıl Yapılır?
🥒🥕 Kabaklı ve Havuçlu Mücver Tarifi
🧾 Malzemeler
2 adet kabak (rendelenmiş)
2 adet havuç (rendelenmiş)
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan (rendelenmiş, isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
👩🍳 Yapılışı
Rendelenmiş kabakların fazla suyunu sıkarak bir kaba alın.
Üzerine rendelenmiş havuç, yumurta, un ve diğer tüm malzemeleri ekleyin.
Tüm karışımı güzelce karıştırarak koyu kıvamlı bir harç elde edin.
Tavaya sıvı yağı koyup ısıtın.
Hazırladığınız harçtan kaşıkla alıp tavaya bırakın ve hafif bastırarak yuvarlak şekil verin.
Mücverleri orta ateşte, iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
🍽️ Servis Önerisi
Sıcak olarak, yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
#kabaklımücver
#havuçlumücver
#mücvertarifi
#pratiktarifler
#kolaytarifler
#nefisyemektarifleri
#evyemekleri
