🌱Islak Kurabiye🌱
Malzemeler:
Şerbeti için;
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı su
Hamuru için;
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
125g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Hazırlanışı
1. Kakaolu ıslak kurabiyenin şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştıralım.
2. Ardından ocağa alarak şerbetimizi kaynama noktasına kadar ısıtalım.
3. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
4. Hamuru için yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağı, yumurta, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu alarak elimizle karıştıralım.
5. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edelim ve hamuru yoğurmaya başlayalım.
6. Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım ve elimizle yuvarlayalım.
7. Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıralayalım.
8. Kakaolu kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında 20 dakika pişmeye bırakalım.
9. Pişen kurabiyeleri alalım, ilk sıcaklığının çıkması için 1-2 dakika bekletelim.
10. Şerbetimizi derin bir kaba aktaralım.
11. Kurabiyeleri çatal yardımı ile soğuyan şerbete batırarak servis tabağına alalım.
12. Üzerini antep fıstığı ya da hindistan cevizi ile süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun 🤤
#yemektarifleri #yemektariflerim #nerminyazilitas #şükrankaymak #tarifdefterim #yemektarifi #nefisyemektarifleri #yemek #masterchef #mutfağım #tatlıtarifleri #hobim #nefistatlılar #yemekteyiz #gastronomi #cheflerintarifleri #saraymutfağı #zuhaltopallasofrada #sufle #cheflerintarifleri #fy
Bu hikaye sonu kötü bitecekse diye koştun peşimden hep karşıma çıkıp çeldin aklıma. Tüm suç bende. Sakın yine geri dönme. Aşktan fazla ayrılıklar birikti sayende. Yapma mutluymuş gibi hiç tutma ellerimi. İnadından kaybettimi. Çok geç öğrendim. Kalbimde yörü izi korkma pişman değilim. Öğrettin bazı aşklar üzülmeden bitmezmiş. Yaşanacaksa yaşanacak ayrılıklar, mutsuzluklar. Ölüm yok yunun sonunda. Tüm acılar bir yere kadar. Yaşanacaksa yaşanacak ayrılıklar, mutsuzluklar. Ölüm yok ya bunun sonunda. Tüm acılar bir yere kadar. Ha.
KAYNAK
