daha az bakız kişmiş maydo karabiber ve pul biber renklendir kadar güzel oldu ki bak ne güzel [Müzik] yoldu Açmış olduğum içli köftelerim şöyle suya ekli köftelerimizi izleyeceğimiz için canlar çıkarttığımız zaman sadece yumurtaya batırıyoruz dıyor Afiyet olsun bizlere
KAYNAK




“İÇLİ KÖFTE TARİFİ #mastercheft #yemektarifleri” üzerine bir yorum
İçli köfte
1 kg kıyma
Yarım kilogram doğranmış parça et
Bir tatlı kaşığı kişniş toz
Bir tatlı kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı pulbiber
Bir tatlı kaşığı biber salçası
Bir yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
1 kg kuru soğan
Parça eğitimi güzelcene pişirdim kavurdum kıymamı da ayrı bir tavada kavurdum soğanlarımı da ayrı bir tavada kavurdum hepsini bütünleştirdikten sonra salça ve baharatlarımı ekleyip en son maydanozu mu ekledikten sonra altını kapattım soğumasını bekledim
Hamuru için
1 kg Kittel bulgur
1 kg köftelik bulgur
İlısu ile karıştırıp 2 saat dinlendirdikten sonra yanıma aldığım ılık su kabına güzelcene hamur mu yogurduktan sonra ama çok iyi yormanız lazım çünkü bunun için de un yumurta ve veya irmik yok o yüzden çok güzel yoğurmanız gerekiyor çok da güzel bir hamur oluyor istediğiniz şekli verebilirsiniz yapacaklara afiyet olsun olsun
#keşfet #instagood #yemek #köfte #asmr #instagood #foodblogger #miss
3 yorumun tümünü gör