Hem şifa hemde lezzet deposu☺️TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI👌#tarif#food#pratiktarifler#yemektarifleri

yemek_kelebegi

Hem şifa hemde lezzet deposu☺️
Denemenizi tavsiye ederim nefis bi çorbadır 👌

♨️TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI

Malzemeler;
3 parça @erpilictavukculuk but
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Terbiyesi için;
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı su

Yapılışı;
Tavuğu sebzelerle tencereye alalım.2 tl kadar su ekleyip haşlamaya bırakalım.
Tavuklar yumuşayınca içerisinden alıp kalan sebzeleri bladrla çektirelim.
Tavukları didikleyip çorbaya ilave edelim.
Diğer yandan terbiye için malzeme karıştırıp pürüz kalmayacak şekilde çırpalım.
Ardından tencereden 2 kepçe çorba alıp terbiyeyi ılıştırıp çorbaya ekleyelim.Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
Çeyrek maydonoz ince doğrayıp ilave edelim.
5-6 dakıka kaynatıp ocaktan alalım.
Üzerine sıvı yağla toz biber kızdırıp servis edelim.
Afiyet olsun.

♨️SEASONED CHICKEN SOUP

It’s both a source of healing and flavor. ☺️
I recommend you try it! It’s a delicious soup. 👌

Ingredients:
3 pieces of @erpilictavukculuk thigh meat
2 potatoes
2 carrots
2 onions
3 cloves of garlic
Salt
For the marinade:
3 tablespoons of yogurt
2 tablespoons of flour
1 egg yolk
Half a tea glass of water

Instructions:
Place the chicken and vegetables in a pot. Add 2 tsp of water and bring to a boil.
Once the chicken is tender, remove it and mince the remaining vegetables with a blender.
Shred the chicken and add it to the soup.
Meanwhile, combine the ingredients for the marinade, whisking until smooth.
Then, take two ladles of soup from the pot, warm the marinade, and add it to the soup. Continue stirring until it boils.
Finely chop a quarter of parsley and add it.

Boil for 5-6 minutes and remove from heat.

Fry in oil and pepper flakes and serve.

Enjoy!

KAYNAK